Бизнес на разведении и выращивании кур несушек в домашних условиях

Разведение несушек на яйца как бизнес

Выращивание кур несушек в домашних условиях совершенно справедливо считается рентабельным видом бизнеса. Курица – неприхотливая домашняя птица, за ней легко ухаживать.

Куриное яйцо – диетический продукт, который входит в ежедневный рацион практически каждой семьи. Норма потребления яиц в год на одного человека составляет 292 штуки. Его белковая часть усваивается нашим организмом на 97%, что является рекордом среди продуктов питания.

Куриное яйцо – это то, что каждый привык получать в «натуральной упаковке». Яичная скорлупа не допускает попадания различных микроорганизмов внутрь, что оптимизирует условия хранения.

Если вы рассматриваете идею перепелиной фермы как бизнеса или организацию птицефермы по выращиванию несушек в домашних условиях, тщательно взвесьте все «за» и «против», составьте грамотный бизнес-план, который должен включать:

1. анализ рынка, уровня конкуренции, потребительского спроса;
2. варианты построения птичника, закупку оборудования и инвентаря;
3. выбор породы курицы;
4. подбор и приобретение кормовой базы;
5. оформление разрешительной документации для ведения бизнеса по выращиванию кур несушек в домашних условиях;
6. условия содержания несушек;
7. поиск каналов сбыта.

Помните, как и при содержании индюков, для развития бизнеса важны два фактора: правильно подобранные корма и оптимальные условия содержания кур несушек.

Куры развиваются очень быстро и начинают нестись уже на пятом месяце. Многие породы могут нестись круглый год при соблюдении ряда требований: поддержка стабильного температурного режима на птицеферме и достаточный уровень освещенности.

Данный бизнес не требует предварительного обучения или наличия специальных навыков. С организацией птичника в домашних условиях справится и начинающий предприниматель. Как и при разведении нутрий в домашних условиях, налаженные каналы сбыта и регулярное обновление поголовья кур обеспечат стабильной прибылью и возможностью дальнейшего развития.

Для выращивания кур несушек в домашних условиях организовать птичник можно на собственном или арендованном земельном участке или даче. Если на уход за птицами не будет хватать времени, можно нанять помощника. К персоналу особых требований не предъявляется – только ответственность, пунктуальность и внимательность.

Куриный бизнес: с чего начать?

Построить бизнес на разведении кур несушек в домашних условиях может любой начинающий: и сельский житель, и горожанин. Для организации птицефермы не требуется большой площади. Даже житель мегаполиса может арендовать небольшой участок за городом и перейти к строительству.

Если начинающий бизнесмен планирует в дальнейшем расширение, нужно зарегистрировать фермерское хозяйство или оформиться в качестве индивидуального предпринимателя. Это ускорит процедуру получения сертификатов качества на реализуемую продукцию. При этом ежемесячно нужно будет уплачивать налоги и вести отчетность согласно выбранному режиму.

Выбор породы кур

На сегодняшний день разводят большое количество пород яичной направленности. Рассмотрим самые популярные и продуктивные виды, которые хорошо адаптируются в России:

1. Хайсекс – отличный кросс кур несушек, отличительное преимущество которых заключается в довольно длительном периоде яйцекладки. Данная порода может иметь и коричневое, и белое оперение. Описание породы:

• вес – 1600-2000 грамм;
• размер годовой яйценоскости – 305 яиц;
• вес яйца – больше 60 грамм;
• уровень адаптивности – около 95%.

2. Ломан Браун – один из самых востребованных видов кур несушек по всему миру. Данная порода подходит для выращивания и в промышленных, и домашних условиях. Особенности Ломан Браун:

• вес – 1800-2000 грамм;
• размер годовой яйценоскости – 320 яиц;
• вес яйца – 62-64 грамма;
• уровень адаптивности – около 94%.

3. Кучинская Юбилейная – одна из самых старых пород, подходит тем, кто «доверяет классике», которую проверило время. Преимущество данной породы – вкусное нежное мясо, поэтому направленность Кучинской Юбилейной породы правильнее считать мясо-яичной. Особенности:

• вес – 2500-3000 грамм;
• размер годовой яйценоскости – 220 яиц;
• вес яйца – до 60 грамм;
• уровень адаптивности – около 97%.

4. Леггорн – одна из самых высокопродуктивных пород яичной направленности. Как правило, оперение белое, но может варьироваться и в других расцветках. Характеристика:

• вес курицы – 1500-2000 руб.;
• яйценоскость – около 300 штук в год;
• вес яйца – 55-58 грамм;
• уровень адаптивности – 87-93%.

Выбор метода содержания несушек

Стоимость оборудования мини-фермы зависит от выбора метода содержания несушек в домашних условиях. Каждый из предложенных методов имеет свои плюсы и недостатки:

1. Клеточное содержание основано на сооружении клеток с поилками и кормушками, которые устанавливаются ярусами в курятнике. Пол изготавливают из металлических прутьев с небольшим уклоном, чтобы яйца могли скатываться в специальный желобок. Под полом должны находиться специальные противни для сбора помета и более удобной чистки клетки.
2. Напольный метод содержания предполагает плотность посадки 3-4 курицы на квадратный метр пола. Пол на ферме должен иметь твердое покрытие, на которое устанавливается подстилка слоем 5-7 сантиметров. Для подстилки можно использовать солому, древесные опилки или сфагновый торф. Птичник должен иметь хорошую систему вентиляции с постоянной циркуляцией воздуха.

Оборудование для птицефермы

При оборудовании птичника главное, чтобы в помещении было просто и максимально удобно производить дезинфекцию. Помещение для выращивания кур несушек в домашних условиях должно содержать:

1. Кормушки. Важно, чтобы конструкция кормушки была удобна для потребления корма, чтобы не допустить его разбрасывания. Для сухих кормов лучше использовать кормушки из дерева, а для влажных мешанок удобнее брать металлические емкости.
2. Поилки. При клеточном содержании поилки должны быть встроенными, при напольном подойдут любые конструкции. Самый удобный вариант – это желобковые и автоматические поилки.
3. Насесты. Это любимое и незаменимое место для сна и отдыха кур. Устанавливать их нужно на высоте 60-100 сантиметров, причем все насесты должны быть на одинаковом уровне. Самый оптимальный диаметр – 5-7 сантиметров бруса.
4. Гнезда. В данном месте курица несет яйца. Устанавливать гнезда необходимо в самом затемненном и тихом месте, причем это можно делать на полу или на высоте не больше 60 сантиметров. При определении их количества делайте расчеты следующим образом: одно гнездо на 5-6 несушек.
5. Лазы – это приспособления для того, чтобы курица могла выходить из птичника на выгул. Они должны находиться на высоте 5 сантиметров от пола и быть не больше параметров 40х40 сантиметров.

Содержание кур несушек в домашних условиях

Курица – неприхотливая домашняя птица. Поэтому их разведение является задачей нетрудной, так же как и содержание индоуток в домашних условиях. Но существует ряд особенностей и рекомендаций, которые следует учитывать начинающему предпринимателю.

Выбор кормовой базы

При разведении в домашних условиях несушки ежедневно должны получать сбалансированный корм для увеличения яйценоскости и нормального развития. Как правило, чаще всего кормят кур комбикормом – начиная с момента достижения половой зрелости до окончания яйцекладки.

Рассыпчатый корм должен содержать:

1. пшеницу;
2. ячмень;
3. подсолнечный жмых;
4. кукурузу;
5. карбонат кальция;
6. растительный жир;
7. витамины;
8. соль.

При подборе комбикорма для разведения кур несушек в домашних условиях учитывайте, что он должен содержать 15% белков, 6% клетчатки и немного полезных минералов.

Совет: потребление свежей зелени обязательно для кур. Цвет желтка зависит именно от количества и качества зелени, которую курицы должны есть ежедневно. Если куры содержатся на свободном выгуле, недостатка зелени и подкормки (червяков, улиток) не возникает.

При клеточном содержании зеленые корма нужно давать отдельно. Для этого подойдет свежескошенная трава, ботва корнеплодов, выполотые сорняки с огорода, специально выращенные культуры (к примеру, клевер, укроп). Самое любимое лакомство несушек – это листья капусты разных видов, яблоки, огурцы, кабачки. На зиму нужно заготовить тыкву и корнеплоды.

Очень важно обеспечить постоянный доступ воды. В среднем каждая курица в день выпивает около 0,5 литра воды.

Температурный и световой режим

Курица – очень стойкая птица. Она может выживать даже при -25°С, но лучше не допускать подобных экстремальных условий. Нормальный температурный режим для выращивания несушек в домашних условиях – 10-20°С, но лучше всего они себя чувствуют при 12-18°С.

Куры не любят резких перепадов температуры, и это может привести к снижению яйценоскости.

Совет: постарайтесь обеспечить птицам оптимальный температурный режим без резких колебаний, так как снижение температуры приводит к увеличению затрат на кормовую базу, а при наступлении жары уменьшается плодовитость кур.

Световой день влияет на яйценоскость курицы. Оптимальный световой день длится 12-15 часов. Как правило, в летнюю пору дневного света вполне хватает птицам. В холодное время года нужно использовать дополнительные искусственные источники света. Если пренебречь этим правилом, уровень яйценоскости может снизиться в два раза.

К искусственным источникам света нужно относиться с особой осторожностью, так как куры очень чувствительны. Интенсивность освещения не может быть больше 5 Вт на каждый квадратный метр при выращивании в домашних условиях. Не стоит специально увеличивать световой день до 16-17 часов, так как это утомит кур несушек и снизит их яйценоскость.

При установлении дополнительного освещения нужно придерживаться следующих советов:

1. слишком яркий свет может раздражать кур и вызывать у них агрессию, в результате чего они могут клевать друг друга;
2. свет при включении должен загораться плавно, резкая вспышка приводит к появлению стресса у несушек, вследствие чего они могут перестать нести яйца;
3. световые потоки не должны быть направлены в сторону насестов или гнезд, так как это тоже приведет к надменной активности.

Выбор и приобретение инвентаря

Любой бизнес требует закупки оборудования. Для соблюдения технологии выращивания шампиньонов в домашних условиях и для разведения несушек важно позаботиться о качественном и удобном инвентаре.

Для выращивания и содержания кур в домашних условиях нужно пробрести:

1. отсадочную клетку, где будут содержаться больные особи;
2. скребки для очищения клеток или пола;
3. лопаты – садовая и совок;
4. грабли для подготовки земельного участка;
5. вилы для сбора грязной подстилки;
6. веник для очистки помещения;
7. емкости для сбора помета;
8. ящик для павшего поголовья и его дальнейшего исследования;
9. дезинфицирующий коврик на выходе из птицефермы;
10. ведра;
11. ручной пульверизатор для увлажнения воздуха;
12. ведра, миски и другие емкости;
13. ящики для хранения кормовой базы;
14. столовые весы для определения компонентов при кормлении;
15. емкость для хранения и сбора яиц.

Сколько стоит курица несушка?

Как дополнительный источник дохода можно рассмотреть продажу цыплят. Чем более подращенные куры, тем выше их стоимость. В таком случае в финансовый план нужно добавить расходы на покупку и обслуживание инкубаторов, так как большинство пород несушек в домашних условиях неохотно высиживают яйца.

Средние цены по России составляют от 200 до 550 рублей за особь. Стоимость зависит от возраста курицы, породы и ценовой политики птицефермы. К примеру, купить курицу породы Белый Хайсекс стоит сравнительно дорого – от 400 до 580 руб. Покупка кросса Браун Ник обойдется дешевле – от 60 до 200 рублей за штуку, но уровень яйценоскости будет меньше.

Куры несушки как бизнес: какая прибыль?

Выгодно ли разводить кур несушек? Рассмотрим примерные расчеты на содержание 50 куриц в домашних условиях.

• Для организации мини-фермы планируется закупить месячных цыплят стоимостью 100 рублей породы Кучинская Юбилейная. Для покупки 50 куриц нужно 5 тыс. руб.
• По сведенным показателям, в год такая порода потребляет 36 кг комбикорма или зерна. Стоимость килограмма кормов на рынке составляет 10 рублей. Затраты на корм за год составят 18 тыс. руб. Также нужно приобрести витамины и минеральные добавки (2 тыс. руб.).
• Без учета затрат на постройку и оборудование курятника, годовые расходы на содержание кур составляют 20 тыс. руб.
• Кучинская Юбилейная порода при правильном уходе в год может давать 220 яиц. От 50 куриц можно получить 11000 яиц. На сегодня стоимость десятка яиц составляет 70-100 рублей. Наладив каналы сбыта, размер годового дохода составит 77-110 тыс. руб.

Как правило, небольшие фермы содержат 4-8 сотен кур несушек, что помогает им получать достаточно высокую прибыль. При этом они оплачивают налоги, транспортные расходы и оплату труда наемного персонала.

Уровень дохода у каждой фермы отличается, но при правильной организации данная ниша очень выгодна. Для дополнительного заработка можно продавать помет соседним приусадебным участкам.

Учитывая рост популярности экологически чистых продуктов, небольшие инвестиции на организацию птичника, можно смело утверждать, что разведение кур несушек — прибыльный вид бизнеса.

Разведение кур несушек может стать отличным стартом для начинающих предпринимателей. Они неприхотливы, не требуют особо сложных условий при содержании, уходе и подборе кормовой базы. При соблюдении всех требований бизнес достаточно быстро окупается, предоставляя новые возможности для развития – увеличение поголовья кур несушек, совмещение с другими направлениями (разведение других видов домашних птиц, выращивание грибов вешенок и многое другое).

Но не стоит утверждать, что для успешной реализации проекта не потребуется много усилий. На содержание кур несушек в домашних условиях нужны затраты времени, постоянные финансовые вложения. Успешность проекта во многом будет зависеть от налаженных каналов сбыта и правильно установленной ценовой политики. К тому же выращиванием кур несушек занимается большое количество крупных и мелких птицеферм практически в каждом регионе нашей страны. Поэтому готовьтесь к борьбе с конкурирующими организациями.

Видео: разведение кур в домашних условиях