Индоутки – разведение, содержание и уход в домашних условиях для начинающих

Общие сведения

Домашние индейки – это особый вид уток, крупного размера на всех стадиях развития. Они были одомашнены в Южной Америке, где до сих пор встречаются в дикой природе. Наличие розовато-красных наростов вокруг клюва и глаз считается внешне характерным признаком. Выделения выделяют жирное вещество со специфическим мускусным запахом, отсюда и другое название птицы – мускусные утки. Кроме того, у индеек укороченная, толстая шея и иные пропорции тела, чем у обычных уток. Их главное отличие – довольно большой размер.

Окраска птиц может быть различной. Так, встречаются птицы с белым, черным, красным или пестрым окрасом с комбинацией этих оттенков. У самок высокая яйценоскость, а яйца крупные, иногда достигают 80-85 г. Одна самка способна отложить 90-100 яиц за год. У этих птиц есть инстинкт полета, поэтому их крылья подрезают, чтобы избежать таких попыток. В целом, индейки не требуют особого подхода в содержании и достаточно устойчивы к заболеваниям.

Следующие породы индеек хорошо известны и могут содержаться в домашних условиях

• Белый;
• Черно-белый, с легким зеленоватым оттенком;
• Дикий коричневый;
• коричневый и белый;
• черный с серым пухом;
• синий;
• дикий;
• белый с оригинальным дизайном.

Показатели продуктивности

“Индейки – крупные птицы. Средний вес взрослой самки составляет 3,5-4 кг, а самца – 5,5-6 кг, но некоторые специально выведенные “пернатые” виды могут весить 5 и 7 кг соответственно. По сравнению с домашними утками наиболее популярных пород и “мясных” кроссов, таких как Агидель или Фаворит, мускусные растут медленно. Молодые куры достигают убойного веса 3-4 кг в возрасте 10-11 недель и обычно забиваются в конце ювенильного периода. Однако большинство владельцев считают, что темпы роста не самые высокие, они полностью компенсируются потребительским качеством продукции, получаемой от “мускоксенов”. Их мясо относится к диетической категории; оно имеет низкое содержание жира (не более 25%) и отличный вкус. Каждая туша содержит около 41% мышечной ткани. Лучшие экземпляры могут иметь вес грудки до 800 г.

Яйца индейки весят в среднем 70-75 граммов и высоко ценятся кулинарами.

Яйца с высоким содержанием белка, не имеющие характерного “утиного” вкуса, используются в тортах, суфле, меренгах и других кондитерских “деликатесах”.

Кормушки и поилки для индоутки

В домашних условиях кормушки для уток делают из досок толщиной 2-2, 5 см. Чтобы индюки не забрались в него, сверху прибивают перекладину, которая также служит ручкой. При содержании небольших стад удобной может быть круглая кормушка из жести. Его можно поставить на кровать или подвесить на определенной высоте.

Длинные деревянные корыта обычно располагаются вдоль центрального нефа. Конечно, более короткие размещаются поперек сарая. Разместите их на расстоянии 3 м от поилок. Если это расстояние короче, утки пьют больше воды и потребляют больше корма.

При сухом кормлении на одну утку должно приходиться 2 см кормушки. Но при дозировании влажного пюре длина питателя составляет 10-15 см. Причина такого разрыва в том, что сухой корм всегда находится в кормушках, и утки подходят к нему по мере необходимости. Выкладывание влажных мешанок зависит от того, чтобы все стадо пришло одновременно! Почему? Чтобы корм был съеден за короткий промежуток времени.

Кормушка для подачи минералов имеет две камеры. Одна камера используется для ракушек или мела, а другая – для гравия. Эти кормушки крепятся к стене на высоте 30 см от пола.

Как кормить индюшат?

Мускусные утята потребляют 0,1 литра воды на голову в день в течение первой недели жизни. На второй неделе – 0,15 л. На третьей неделе – 0,25 л. На четвертой неделе – 0,3 литра. В пятую и последующие недели – 0,4 л.

Взрослым уткам требуется 0,45-0,55 литра воды в день. Фронт полива для них составляет 2 см. Важно не только количество, но и качество воды.

Общие принципы содержания и ухода

Выращивать индюков в домашних условиях несложно. Самое главное – знать особенности этой птицы. Например, шилохвости не требуется большой пруд, как другим породам уток. Однако пресная вода и свободный доступ к ней должны быть доступны всегда. Взрослый человек может выпивать до 1 литра воды в день. Если вы живете в теплом регионе, жилье и уход будут намного проще.

Тогда нет необходимости в дополнительном оборудовании коровника. Однако необходимо иметь территорию для выгула, а еще лучше каждый день выпускать мускусных уток на свободный выпас. Это обеспечит, чтобы 50% их рациона составляла зеленая трава. Если у вас нет пастбища, отличным вариантом будет кормление свежескошенной травой или создание смеси с зеленью. Если вы живете в регионе с довольно суровыми зимами, животным нужно немного поработать.

Это не потому, что они не переносят холода, поскольку отзывы заводчиков говорят об обратном. Дело в том, что их самое слабое место – это ноги. Поэтому небольшое обморожение клюва не очень опасно, но обморожение ног может иметь серьезные последствия. Поэтому в холодных регионах рекомендуется содержать индюков на глубокой и сухой земле, и тогда им не будут страшны суровые зимы.

Важно также помнить, что мускусные утки должны постоянно находиться на улице. Это следует делать даже зимой и не менее получаса.

На этом все особенности ухода и обслуживания можно считать исчерпанными. Однако не менее важен рацион питания и то, каким он должен быть.

Рацион

Правильное разведение индюков предполагает правильное питание. Его следует выбирать с первых дней жизни утят. В первые дни утят кормят вареными яйцами. Поскольку они еще не могут есть самостоятельно, а хватательный инстинкт у них хорошо развит, необходимо проделать следующие манипуляции. Возьмите вареное яйцо и раздавите его на спине утят; когда крошки свернутся, малыши схватят корм и постепенно научатся есть.

На второй день можно дать пюре из вареного яйца, кашу или отруби и молоко. На третий день в рацион можно добавить творог, мелко нарезанную зелень или даже дробленые зерна. Начиная с четвертого дня даются порции мясного фарша. Начиная с десятого дня можно давать вареный картофель. В первые дни также рекомендуется добавить в рацион витаминно-минеральный комплекс. После этого кормление стандартное, как для уток мясных пород.

Достоинства и недостатки породы

Мускусные утки намного крупнее пекинских и растут быстрее. Они едят все, что им предлагают, но не так прожорливы, как пекинские утки, и не требуют особых условий содержания. Им не нужен водоем для купания в прогулочной зоне. Они вполне здоровы, не шумят и не крякают. Помимо мяса, мускусные утки производят яйца, перья и мягкий теплый пух, который можно использовать для набивки одежды, подушек и т.д.

Недостатки: цикличность яйцекладки (самки откладывают яйца весной и осенью), молодые и взрослые особи пытаются летать, поэтому им необходимо подрезать крылья.

Кормление птиц

Питательный рацион необходим для любой домашней птицы. Индюки не привередливы в еде, но сбалансированный корм необходим для хорошего набора веса и кладки яиц. Летом основу составляют натуральные травы, но зимой необходимы добавки. Индюки быстро набирают вес и требуют повышенного потребления калорий за счет дополнения рациона продуктами технических отходов, такими как кормовые дрожжи, патока, отруби и жмыхи.

Стандартный рацион включает пшеницу, ячмень и другие зерновые, но кукуруза особенно нравится индейкам. Полезны все виды овощей, бобовых и фруктов. Способ кормления и количество корма зависят от продолжительности кладки, а также от возраста и породы птиц. Наибольшее внимание уделяется кормлению молодых утят. Содержание влаги в корме является важным показателем. При любой диете она не должна превышать 17-19%.

Рекомендуется менять корм в течение года. Примерное меню для одного индюшачьего петушка может быть приведено в зависимости от сезона:

Корм	Лето	Осень	Зима	Весна
Ячмень	28-32г	19-21г	18-22г	29-32г
Пшеница	29-32г	9-11г	28-30г	58-65г
Пшеничные отруби		9-12г	14-16г	19-20г
Овес	20-21г	19-22г	18-20г	18-22г
Картофель		57-65г	28-33г	38-45г
Костная мука			8-11г	13-16г
Свекла		29-35г	20-23г

Рацион можно дополнить пюре с кашей (например, овсянкой) и травами. При кормлении помните, что индюшатам нельзя давать горячую пищу или напитки. Не следует забывать о минеральных добавках. Кальций обеспечивается путем добавления мела, яичной скорлупы или дробленой ракушки. Рыбная и костная мука дается для устранения дефицита фосфора. Столовая соль обеспечивает запас натрия. Его потребление должно составлять около 0,6-0,8% от массы сухого корма. Линька птицы ухудшается при внесении органической серы, а в качестве поставщиков рассматриваются капуста, бобовые и льняной жмых. Для кормушек, которые необходимы птице, рекомендуется использовать щебень и гравий.

Описание и характеристики породы

Почти все индейки имеют внешнее сходство. Различия встречаются только в отдельных породах, в основном это:

• цвет перьевого покрова;
• поведение;
• плодородие;
• производительность укладки;
• вкусовые качества;
• период размножения;
• особенности питания.

Внешний вид

Мускусные утки очень разнообразны и отличаются по многим признакам, но одно у них общее – характерные особенности, связанные с внешним видом. У индеек большое туловище и широкая, свисающая грудинка.

Сильные, перепончатые ноги индеек намного короче, чем у других домашних птиц. У них большие, сильные крылья, плотно прилегающие к телу, и короткая шея.

На маленькой голове имеется плоский клюв и своеобразный красный нарост вокруг глаз, который отличает их от обычных уток. При прикосновении ощущается слабый мускусный запах.

Перья индеек плотно прилегают друг к другу, образуя водонепроницаемую оболочку, что дает им большое преимущество при нахождении в воде. Они любят воду, особенно болотистые водоемы, в которых обитают самые разнообразные насекомые и личинки. Неважно, если поблизости нет водоема, они прекрасно чувствуют себя и на суше и могут плескаться в русле обычной реки.

Окрас мускусных уток варьируется от породы к породе. В основном они темного цвета с зеленоватым или фиолетовым оттенком.

С точки зрения веса и размера сильных различий нет. Селезень может весить до 6 кг, а самка – до 4 кг. Однако дикие утки в 1,5-2 раза меньше домашних.

Разновидности индоуток

Многие начинающие заводчики или обычные домашние любители не могут определиться с выбором породы индюков. Каждая из них имеет свои особенности, поэтому важно правильно и выгодно выбрать ту породу, которая больше подходит для разведения или содержания в определенных условиях. Мускусные утки бывают следующих видов:

• Черные индейки. Они полностью оправдывают свое название, поскольку их лапы, плюсневые кости и клюв также черные. Только зеленоватый оттенок на спине и фиолетовый оттенок остальных перьев отделяют его от полной черноты. Их глаза имеют карий цвет.
• Белые индейки. Перья должны быть подобраны по цвету, без оттенков и отливов. Клюв утки розовый с бликом на кончике. Лапы желтые, а глаза серо-голубые.
• Черные и белые индюки. Они имеют совпадающие оттенки, где доминирующий цвет темный с отчетливым отливом. На грудинке, шее и голове имеются выступающие белые пятна. Их глаза имеют светло-коричневый оттенок. Лапы желтые, иногда с черными пятнами, а клюв красный.
• Коричневая дикая порода. Он имеет красивый и насыщенный коричневый цвет. На крыльях могут быть белые перья, количество которых увеличивается по мере роста утки. Красный клюв имеет темные пятна на кончике. Глаза, а также ноги имеют коричневый цвет. Иногда окраска может быть несколько иной, с коричневыми перьями, посаженными на зеленые, и белыми перьями на груди и голове.
• Голубая и дикая голубая индейка. Эта порода очень редкая и имеет голубые перья с затемнением по краям. Лапы и клюв этой утки имеют черный цвет. Глаза окрашены в коричневый цвет. Дикая мускусная утка имеет похожую окраску перьев, но с более узким краем. А в период полной зрелости верхняя шерсть становится белой, а черный плоский клюв – пурпурно-красным. Лапы и глаза одинакового цвета.

Опытные птицеводы говорят, что чем светлее цвет индюшат, тем более продуктивными они будут, поэтому при выборе утят обращайте внимание на их внешний вид.

Образ жизни и поведение

Домашние птицы привыкают к своим хозяевам и их территории, поэтому они не уходят далеко и не пересекают границы. Это одно из преимуществ мускусных уток в их разведении. Кроме того, их не нужно постоянно преследовать, они быстро привыкают к маршруту и могут самостоятельно передвигаться по знакомой территории.

Этот вид птиц очень миролюбив, но когда их большое количество в одном районе и есть несколько взрослых уток-самцов, они могут проявлять агрессию по отношению друг к другу. Обычно это связано с кормлением. Более сильные самцы могут забить более слабое, а иногда и молодое потомство. В стрессовых ситуациях самка может перестать откладывать яйца или покинуть гнездо.

Индюки любят рыбу, поэтому их привлекает все блестящее. Лучше убрать все предметы, напоминающие им о вкусном угощении: осколки стекла или зеркала, металлические обрезки и прочий мусор.

Ареал и места обитания

В дикой природе индеек можно встретить возле озер, рек и других водоемов с пресной водой. Они объединяются в небольшие группы для производства следующего потомства. Они редко собираются в большие стаи и почти никогда не мигрируют.

Их оперение не такое жирное, как у других видов уток, поэтому они не любят плавать в холодной воде. Зимой им опасно купаться, так как при отрицательных температурах крылья замерзают, и птица может утонуть.

Условия содержания индоуток

Существуют определенные рекомендации, которые необходимо соблюдать для создания нормальных условий содержания. Это убережет начинающего птицевода от серьезных ошибок.

Общие правила

Независимо от возраста, существуют определенные правила, которые необходимо соблюдать на протяжении всего периода выращивания. Их игнорирование может негативно сказаться на иммунитете взрослых и подростков.

Мускусная разновидность, несмотря на близкое родство с обычной домашней уткой, значительно отличается от своих родственников

Основные правила проживания:

1. Строгий температурный режим не обязателен. Утки устойчивы к колебаниям температуры.
2. Дом, в котором живут птицы, должен проветриваться, так как спертый воздух и высокая влажность отрицательно сказываются на их здоровье.
3. Постельное белье следует регулярно менять по мере загрязнения.
4. Всю посуду следует периодически мыть и своевременно удалять несъеденные остатки пищи.
5. Количество взрослых особей должно составлять 4 или 8 утят на квадратный метр.
6. Территория должна быть очищена. В нем не должно быть гвоздей, битого стекла и других острых предметов, которые, если их проглотить, могут повредить голаз и проколоть лапы.
7. Летом следует вырыть небольшие канавы или поставить широкий бассейн с водой, чтобы птицы могли в нем купаться.
8. Ежегодно обрабатывайте стены дома негашеной известью для их дезинфекции.
9. Важно обеспечить самкам гнезда для откладывания яиц. Одного гнезда достаточно для трех птиц.
10. Рекомендуется выпускать стадо не раньше 10 часов, чтобы самки успели отложить яйца.

Примечание: индюки могут перелетать через заборы, поэтому их следует подстригать.

Требования к помещению

Для выращивания и дальнейшего разведения также важно правильно подготовить помещение. Для круглогодичного содержания птицы в холодное время года следует обустроить теплый птичник.

Его высота не должна быть ниже 1,8 м, а расположение окон должно быть на 1 м выше пола. Температура не должна опускаться ниже 0 градусов Цельсия. Для дополнительной изоляции внутренние стены должны быть обшиты досками. Для откладки яиц температура должна поддерживаться в пределах 18-20 градусов Цельсия.

Установите в комнате широкий насест на высоте 25 см от пола. Контейнеры для кормления должны быть высотой 10 см и шириной 25 см. Их длина рассчитывается из расчета 5 см на животное. Кормушек должно быть достаточно для одновременного кормления всего скота.

Установите глубокие емкости корытного типа для поилок. Однако они не должны быть достаточно большими, чтобы в них можно было купаться, так как зимой это опасно.

Обратите внимание, что курятник должен быть оборудован искусственным освещением, так как в короткие дни необходимо 5 Вт света на квадратный метр.

Гнездо

Важным условием успешного размножения является гнездование самок.

Оборудовать дом гнездовыми ящиками

Можно даже использовать картонную коробку шириной 35 см и глубиной 45 см (ширина на одно животное). Положите на дно натуральную подстилку (солому, опилки) высотой 15 см. И поместите гнездо в затененное место.

Поставьте рядом поилку и кормушку. Гнезда должны быть раздельными для высиживающих и насиживающих самок. Гнездо содержит еще 20 яиц, когда самка насиживает их в течение 14 дней.

Совет! Важно защищать гнездо от посторонних, так как утка может бросить кладку и начать ухаживать за ней.

Чем кормить индоуток в летний и зимний период

Птицеводы обращают особое внимание на всеядность породы мускокс. Поддерживать его в рабочем состоянии будет несложно.

Главным условием успешного размножения является свободный доступ к воде в течение всего года и купание в летний период. Суточная норма потребления воды для взрослого человека составляет 500 мл.

Потребление жидкости, в зависимости от возраста уток:

Возраст (в днях)	Потребность в воде (в мл)
до 7	100
8-14	150
15-21	250
22-28	300-350
Более 29	500

Скот следует кормить сбалансированным кормом. Необходимо покупать специальный корм или самостоятельно готовить питательную смесь.

Его основу составляют ячмень, пшеница, овес и кукуруза, взятые в равных количествах. Добавляйте в корм специальные пищевые добавки в виде премиксов, гороха, люпинов и витаминных комплексов для повышения его пригодности. Сбалансированное питание необходимо для правильного роста и развития.

Кормите скот три раза в день. Десятую часть рациона должны составлять травы. Зимой следует скармливать бобовую муку и силос, а летом птицам можно давать траву во время ежедневных прогулок.

Рацион питания индеек может быть разнообразным

Также рекомендуется добавлять в корм мясокостную и рыбную муку. А для молодых птиц следует добавлять специальные витамины в зависимости от их возраста.

Мясокостная мука

Особенности размножения и выведение потомства

Как разводить этих птиц в индейке? Размножение будет проходить без осложнений, если вы обеспечите им благоприятные условия. Семья должна состоять из 3-5 самок и 1 селезня. Рекомендуется брать уток одного возраста, самец может быть старше.

Обратите внимание, что родственные связи между этими утками не допускаются.

Периодически меняйте самца для спаривания. Когда самцу исполнится 20 дней, его следует познакомить с самками, но до этого возраста утята разного пола должны содержаться отдельно.

Кладка яиц

В естественных условиях откладка яиц для потомства происходит в конце марта. Чтобы ускорить процесс, условия должны быть теплыми с дополнительным освещением вечером и утром. Индюшка начнет гнездиться, когда снесет 15-20 яиц. Когда она окончательно успокоится, она должна отложить еще 10 яиц.

В естественных условиях откладка яиц начинается в конце марта.

Молодняк

Период инкубации длится 33-35 дней до вылупления птенцов.

Новорожденных сначала оставляют с уткой-матерью на полчаса, а затем берут под лампу. Таким образом, все появившееся потомство сначала высасывается, а затем в сумерках помещается обратно под утку-мать. Сезонное поголовье цыплят составляет 40-60 голов.

Здоровый утенок при рождении весит 50-70 граммов. Затем птенцы выращиваются без матери и под лампой. Утята помещаются в коробку с поилкой и кормом, поэтому необходимо организовать для них подстилку, которую нужно периодически менять. В возрасте двух недель утята делятся на самок и самцов. Это происходит потому, что самцы развиваются быстрее, и в их отношениях возникает дисбаланс. В этом же возрасте птенцов обычно выгуливают, а в месячном возрасте их можно купать. Молодых цыплят кормят вареными яйцами, с добавлением зерна, отрубей, мелко нарезанной зелени и молока. Когда цыплятам исполнится 4 дня, к их обычному рациону постепенно добавляют мясные отходы, а на 10-й день – измельченный вареный картофель.

Рацион взрослых особей

Рацион индеек должен включать:

• зерновые (кукуруза, ячмень, просо, пшеница);
• бобовые (люпин, фасоль, горох, соя);
• Отходы производства (шроты, жмыхи, отруби, картофельное пюре, патока);
• Кормовые дрожжи;
• Продукты животного происхождения – молочные продукты (сухое обезжиренное молоко, кварк, сыворотка), рыба, мясо, отходы консервной промышленности (рыбная и мясокостная мука)
• Соки и витаминные корма – зелень, овощи (картофель, свекла, тыква, кабачки, капуста, морковь и т.д.), силос, травяная мука
• минеральные подкормки (ракушки, мел, яичная скорлупа, поваренная соль).

Примерный рацион:

• Пшеничные отруби (15 г);
• овес, пшеница, ячмень (25/30/20 г);
• сено и мясокостная мука (20/10 г);
• кормовая свекла, картофель (20/30 г)
• соль, минеральные добавки (1/8 г);
• силос (20 г).

Правила разведения мускусных уток дома

Выращивание мускусных уток в домашних условиях – довольно простая процедура, если вы знаете ее тонкости и правильно подготовились. Есть несколько ключевых моментов, которые необходимо учитывать, если вы решите начать такой бизнес.

Подготовительные мероприятия и работы

Несмотря на то, что эта птица неприхотлива и не может сосуществовать с другими представителями мира фауны, стоит предоставить ей личный дом. Однако пространство, в котором будет осуществляться ваша деятельность, требует особого внимания.

Помещение должно отвечать нескольким основным требованиям:

• быть теплым;
• Хорошо проветривается летом;
• Имеют оптимальный уровень влажности;
• Оснащен необходимым освещением.

Если возможно, номер может быть расположен во внутреннем дворе. В этой ситуации оптимальным вариантом являются небольшие и легкие складные конструкции.

Во время зимнего переходного периода дом необходимо будет укрепить, чтобы защитить его от стихии.

Курятник для уток будет зависеть от размера помещения, которым располагает птицевод.

Если размер помещения большой, то большую часть следует покрыть сеткой с мелкими ячейками. Затем его следует плотно обложить специальной подстилкой, которая может состоять из соломы или опилок. Необходимо тщательно изолировать пол, так как утки очень чувствительны из-за строения своих лап.

Необходимо правильно рассчитать необходимое пространство, что можно сделать довольно просто: для одного человека (для оптимальных условий) требуется не менее 1,5 метров пространства. Если помещения (то есть ваша комната) невелики, птиц можно распределить по клеткам, расположенным в несколько ярусов. Их можно сделать самостоятельно из дерева, сетки или металла, а можно купить готовые. Для поддержания чистоты конструкция должна быть спроектирована таким образом, чтобы задний тип стены был ниже, чем передний элемент. Желательно, чтобы у жилища также был внутренний дворик, чтобы можно было регулярно выгуливать скот. Это полезно для здоровья самих птиц и, соответственно, птенцов.

Вот как разводить индеек в домашних условиях для начинающих. Оптимальные результаты могут быть достигнуты благодаря комплексному подходу. Поэтому давайте рассмотрим оставшиеся пункты.

Оборудование помещения необходимыми элементами

Важно учесть несколько нюансов и не забывать о них ни при каких обстоятельствах, ведь от того, насколько продумано и оборудовано помещение для разведения, зависит успех всего мероприятия.

• Коридоры. Они определяются расчетным путем: 1 птица на 5 птиц. Длина должна составлять 1 м, а ширина – 1⁄4 м.
• Пьющие. Опытные птицеводы рекомендуют отказаться от широких вариантов, так как птицы могут начать купаться в такой воде.
• Гнездо. Этот элемент должен быть размещен на некотором расстоянии от стены, а высота получившейся конструкции не должна превышать 40 м.
• Гнездо. Для большего комфорта на дно гнезда кладут тряпки и солому. Это позволяет птице легко найти гнездо и согреть его пухом. Количество гнезд зависит от размера стаи – у каждой птицы должна быть своя гнездовая территория.

Отопительные приборы и дополнительное отопление следует вводить очень рано, начиная с 5 градусов Цельсия. Можно использовать любые приборы – радиаторы, плиты, электрические лампочки.
В видеоролике о разведении уток мускокс в домашних условиях можно более подробно остановиться на этих деталях.

Особенности покупки птиц

Чтобы обеспечить оптимальный приплод и быстро принести его, следует уделить особое внимание покупке птиц.

1. Покупка молодых птиц позволяет получить здоровое потомство, поэтому лучше всего начинать этот процесс, когда птицы только вылупились.
2. Лучшее время для покупки птиц – первая половина осени. К этому времени молодое стадо уже сформировалось, и можно сделать некоторые выводы о его “генофонде”.
3. Порода птицы играет важную роль в процессе разведения. Все они быстро набирают вес, поэтому их можно легко разводить для любых целей.

Если вы будете следовать всем этим правилам, вы сможете добиться оптимальных результатов, так как инвестиции будут минимальными, а срок окупаемости – максимально быстрым.

Особенности кладки яиц и вывода птенцов

Основные из них:

1. Яйца для откладки следует собрать, подписать и хранить в течение 14 дней при температуре +11°C в горизонтальном положении.
2. Для того чтобы курица-индюшка села на гнездо, в гнезде должно быть 18-20 яиц.
3. Если индейка не в состоянии покрыть своим телом все яйца, их количество может быть уменьшено до 16 яиц во время приема индейкой корма.
4. Для того чтобы индейка отложила яйца, температура в курятнике должна быть не менее +14°C.
5. Легче всего делать гнезда из старых автомобильных покрышек и грядок сена. Можно делать гнезда в толще соломы.
6. Гнездо должно быть закрыто сверху, чтобы несушка не могла столкнуть индюка с гнезда.
7. Рядом с гнездами должны быть кормушка, поилка и купальня.
8. Поилка необходима для смачивания ног индейки и переноса влаги к яйцам.
9. Вылупление займет 32-35 дней.
10. Курица остается в гнезде до тех пор, пока не вылупятся все утята.
11. Вылупившихся утят следует поместить в брудер при температуре +32°C для просушки, кормления и ожидания окончания высиживания оставшихся яиц.
12. После вылупления все вылупившиеся утята смогут покинуть брудер, и инкубатор полностью возьмет на себя заботу о потомстве.

Популяция и статус вида

Ондатра относится к подотряду уток. Семейство утиных делится на две категории – подсемейство гусиных и подсемейство обыкновенных уток. Мускусные утки относятся к подсемейству настоящих уток, в которое также входят речные утки, нырковые утки, нырки и крохали.

Дикие мускусные утки распространены в Мексике, а также в Южной Америке. Международный союз охраны природы и природных ресурсов отнес мускусную утку к видам, вызывающим наименьшую озабоченность.

Мускусная утка – это домашняя птица, которая отличается спокойным нравом, очень проста в содержании и имеет очень хороший прирост живой массы. Процесс выращивания индеек не требует особых условий, особенно наличия водоема. Кроме того, этот вид домашней птицы характеризуется высокой выживаемостью и воспроизводством.

Как вырастить индейку в домашних условиях – ошибки и что не нужно делать Смотрите видео на YouTube

Выращивание молодняка

Выращивание индейки включает в себя уход за потомством и разведение птицы. Маленькие утята требуют особого ухода и кормления. Они вылупляются из яиц после 33-35 дней инкубации. Важно обеспечить правильное кормление в первые дни жизни. Самка обычно заселяется в гнездо, когда в нем около 20 яиц, поэтому другие яйца могут быть помещены вместе с ней. Куры-несушки должны одновременно находиться в разных вольерах, так как утка может перебраться на чужой выводок.

В первый день хорошо сварить яйца вкрутую и после дробления посыпать ими спинки утят. На следующий день дается полужидкая смесь из молока, вареных яиц и отрубей. С 4-го дня молодым утятам дают измельченное зерно, мелко нарезанный лук и шпинат, а также творог. Следующий шаг – появление в рационе измельченных мясных отходов. На 10-11 день можно давать вареный картофель.

Для выращивания отбираются самые крепкие птенцы, весом 65-80 грамм, способные хорошо стоять на ногах. Утки с большими, вздутыми животами нежизнеспособны.

Индюки – домашние птицы с отличным, вкусным мясом и высокой яйценоскостью. В настоящее время разведение этих уток стало популярным. Содержание птиц не представляет особой сложности даже для начинающих птицеводов. Индюков легко кормить и ухаживать за ними, ими можно накормить всю семью.

Как разводить? Инструкция для начинающих

Индюки размножаются довольно хорошо. Многие заводчики отмечают, что эту породу гораздо легче разводить, чем других домашних птиц.

Считается, что наиболее выгодно разводить несколько семейств мускусных уток. Одна семья состоит из 3-5 утят и одного селезня. Самец может быть того же возраста, что и самка, или примерно на 6 недель старше.

В последнем случае самец может быть взят из предыдущей партии, которая была выведена. Чтобы избежать близкородственного скрещивания, рекомендуется периодически брать самца из другого разведения.

Можно скрещивать индеек с другими породами, но полученное потомство утратит репродуктивную функцию. Семью можно заводить, когда самец достигнет 20-недельного возраста. До тех пор их следует держать отдельно друг от друга.

Плодовитость уток весной будет выше, чем в конце лета. Это связано с сезонностью полового инстинкта. Самки начинают откладывать яйца в конце марта. Чтобы побудить их начать откладывать яйца раньше, можно создать искусственные условия, увеличив количество светового дня с помощью ламп.

Самки начинают размножаться после откладки не менее 15-20 яиц. Через несколько дней она может получить еще до 10 яиц от других самок. Куры-несушки отделены друг от друга перегородками, иначе они могут покинуть гнездо, если вступят в контакт с чужими утками.

Время вылупления птенцов составляет 33-35 дней. Их следует оставить с уткой-матерью примерно на полчаса, а затем взять под лампу. Когда все утята вылупятся и обсохнут под лампой, их можно вернуть утке. В среднем за сезон из одного брудера вылупляется от 40 до 60 утят.

Инкубатор

Инкубатор считается самым эффективным способом выведения утят. В инкубаторе птенцы вылупляются в три этапа. Этап 1. В течение первой недели температура должна поддерживаться на уровне +38°C, а влажность – не более 60%. Этап 2.

Со второй по пятую неделю температура снижается до +37 градусов, а влажность поддерживается на уровне около 45%. Этап 3. С пятой недели влажность повышают до 75%, а температуру оставляют на прежнем уровне.

На 33-34 день обычно появляются утята.

Выращивание птенцов

Здоровые мускусные утята весят в среднем 50-70 грамм. Они крепко стоят на ногах, а их пух желтый и блестящий. Если цыплята выращиваются без утки, то первое время их содержат в коробках. Дно можно выстелить древесными опилками или соломой.

Цыплят следует обогревать лампой с отражателем. Когда молодняку исполнится две недели, необходимо отделить мальчиков от девочек. Дело в том, что куры развиваются гораздо быстрее и могут перерасти самок.

Как можно определить пол утят? У мальчиков можно увидеть небольшой пенильный холмик в виде изогнутого придатка длиной около 1,5-2 мм. Она скрыта в складке слизистой оболочки клоаки.

В клоаке самок видны плоские, шарообразные утолщения.

Утят можно выгуливать, когда им исполнится две недели.

Стоит помнить, что если вы выращиваете их без утят, то их не следует купать, пока им не исполнится 1 месяц.

Когда утята немного подрастут, их можно выпустить на сетчатый пол или на глубокую подстилку. До 26-недельного возраста плотность составляет 5-6 на квадратный метр, затем количество уменьшается до 3-4.

В первый раз птенцов можно кормить вареными яйцами, отрубями, дробленым зерном, молоком и зеленью. Чуть позже, через четыре дня, начните кормить мясными отходами.

После десятого дня разрешается вареный картофель. В течение первых пяти дней важно добавлять в напиток витамины.

Какую выбрать породу для разведения

Существует две основные категории уток мускокс – дикие и домашние. Домашние особи рекомендуются для разведения, так как дикие особи имеют более спокойный нрав и менее эффективны в производстве мяса и яиц.

Обзор основных пород домашних индеек:

• Черные индейки. Оперение преимущественно черное с небольшими пятнами зеленого и фиолетового цвета на спине. У большинства черных индеек глаза карие.
• Черные и белые индюки. Похожа на предыдущую породу, за исключением небольших белых пятен на груди, голове и шее. Цвет глаз светло-карий.
• Белые индейки. У этих птиц все перья белые, а ноги и кончик клюва желтые. В этой породе нет зеленоватого оттенка. Глаза белых индеек обычно серовато-голубые.
• Коричневые дикие индейки. Тело утки окрашено в темно-коричневый цвет, но на кончиках перьев могут быть белые или черные пятна. На голове и шее также могут быть небольшие белые пятна.
• Голубые дикие индейки. Перья птицы имеют глубокий синий цвет с легким зеленым отливом. Эта порода является редкой, поэтому этих индюков часто держат в домах в качестве декоративных птиц.

Обратите внимание, что последние две породы дают меньше яиц и меньше мяса.

Условия получения приплода в домашних условиях

Для получения утят оплодотворенные яйца берут в первые дни кладки. Следует выбирать яйца с хорошим внешним видом. Они должны быть чистыми, иметь характерную форму и примерно одинаковый вес. Материал берут для инкубации в течение 2 недель, хранят при 110 С на боку. Из более ранних яиц быстрее вылупятся утята.

Насиживание выводка утками

При естественном разведении лучше всего разделять расплод. Самца и 3-4 утят вводят в подготовленный отдельный вольер. Позаботьтесь о создании защищенного места и оставьте сухие листья или опилки.

Яйца, снесенные уткой, не следует трогать. Птица сама знает, что ей делать.

Мускусные утки хорошо размножаются и создают гнезда, когда в гнезде накапливается более 10 яиц. Период развития эмбриона составляет 32-35 дней. В это время утка-мать многократно переворачивает яйца, поливает их водой из корытца в клюве и снимает толстую скорлупу слой за слоем, чтобы дать возможность воздуху проникнуть в камеру. При таких условиях выводимость составляет около 90%.

Первые появившиеся утята при разведении мускари без помощи человека могут замерзнуть или погибнуть от голода. Курица продолжает сидеть, не обращая внимания на малышей. Их следует поместить в теплый ящик с обогревателем, дать обсохнуть и научить клевать. Утята могут захватывать пищу только в движении. Поэтому на спины птенцов посыпают крошки вареного яйца. Когда утята двигаются, корм скатывается и ловится малышами при падении. Таким образом, они учатся есть в первые двадцать четыре часа.

После 35 дней инкубации яйца с неразвитыми эмбрионами удаляются, и утята выводятся. Для этого высушенных и согретых утят вечером помещают обратно к утке. Утром она относит утят на фермерский двор, и через неделю они уже плавают. Прежде чем это произойдет, утка-мать тщательно смазывает их перья, чтобы птенцы не намокли и не утонули.

Выведение утят в инкубаторе

Самые крупные яйца укладываются горизонтально в инкубатор, нагретый до 38 градусов. Через 5 часов откладываются яйца среднего размера, через такое же время – самые маленькие. Дважды в день уложенный материал опрыскивают слегка розовым теплым раствором марганцовки, чтобы охладить его и ускорить обмен веществ. Влажные яйца протирают салфетками, снимая верхний слой толстой кожи, а не кладочный материал. Для охлаждения просто откройте крышку на 30 минут, предположительно курица пошла есть.

Яйца переворачиваются автоматически или вручную. Чтобы усреднить температуру развития, поверните кладку, перемещая крайние яйца к центру. Температура в камере постепенно снижается, и поворот осуществляется на определенный градус, согласно таблице. Инкубация мускусной утки занимает 32-35 дней.

Затем выводок помещают в инкубатор и организуют уход. Первые 10 дней особенно ответственны. Утки приучаются к постепенному кормлению. Не стоит беспокоиться о жидком помете, это особенность индеек-куриц.

При разведении мускусных уток в домашних условиях не позволяйте утятам вылетать в воду. Они промокнут и утонут.

В случае с размножающимися самками, начиная с пятимесячного возраста, длину дня следует удлинять, вопреки природе, постепенно подготавливая их к откладке яиц. К весне продолжительность дня должна составлять 16 часов. Тогда продуктивность самок и их полное оплодотворение приведут к получению сильного потомства мускусных уток при разведении в домашних условиях.

При выращивании молодых животных на мясо необходимо создать условия для быстрого роста. Экономически целесообразно откармливать их в течение 13 недель или до наступления линьки. Когда птица теряет перья, набор веса прекращается. Из всего стада 60 % гарантированно приносят приплод, набирая к 13-й неделе 3 кг веса. Остальное стадо можно переместить на зимнее хранение и подготовить к весеннему выводу.

Сколько держать на мясо

Начинающие птицеводы задаются вопросом, как долго держать индюков на мясо. Период откорма составляет 3 месяца. После размножения молодняк начинает терять вес, поэтому их разведение становится нерентабельным.

Для увеличения веса включите в рацион ячмень, картофель, свеклу, отруби и пшеницу. Летом можно кормить свежей зеленью и корнеплодами (тыква, кабачки, люпин, крапива, маниока). Обогащение рациона красной фасолью и бобовыми способствует росту.

В возрасте 3 месяцев индейку отправляют на убой. Вес взрослого самца в это время достигает 5-6 кг, утят – 2,5-3 кг. Перед убоем птицу не следует кормить в течение 5-6 часов и давать воду в рационе. Тушу следует ошпарить и сразу же разделать.

Примечание: печень индейки очень ценна и может быть использована для приготовления фуа-гра.

Вкуснейшая фуа-гра из печени мускусной утки станет изюминкой любого праздничного стола