Как открыть магазин разливного пива по франшизе: особенности и подводные камни

По статистике в магазинах разливного пива продается больше 11% всего объема пенного напитка в нашей стране. Такие заведения не теряют своей популярности, с каждым годом их актуальность только растет. Если вы желаете открыть собственное дело, но не выбрали отрасль, в которой хотелось бы развиваться, франшиза пивного магазина – отличный вариант.

Открытие пивного магазина по франшизе

Пивной бизнес – динамично развивающаяся отрасль. Как показывает практика, все чаще люди приобретают разливные сорта пива, которые можно взять на вынос по невысокой стоимости.

При этом количество конкурентов в данном сегменте просто зашкаливает. Необязательно проводить глубокий и систематический анализ. Обратите внимание: в любом районе обязательно найдется магазин разливного пива или небольшой отдел в супермаркете, где можно выбрать на розлив пенный напиток или квас. В местах с высоким уровнем проходимости их наличие просто зашкаливает.

С другой же стороны, такой уровень предложения обусловлен завышенным спросом (в теплое время года). Поэтому открыть свою точку продаж, которая будет приносить доход, вполне возможно. Но при этом важно не ошибиться с выбором места, ценовой политикой и подбором ассортиментного ряда. Часто новичок в «пивном бизнесе» может не рассчитать всех нюансов, а ошибки, как видим, здесь недопустимы. Выходом из такой ситуации можно назвать покупку франшизы, которая имеет ряд выгод и плюсов не только для начинающих, но и опытных предпринимателей:


  1. Пиво – популярный продукт среди широких масс населения. Зимой спрос на него резко падает, но уже за несколько теплых весенних месяцев все расходы можно окупить.
  2. Оборудование для магазина разливного пива сравнительно недорогое. Франшизы в этом сегменте также не отличаются высокой стоимостью. Поэтому порог вхождения в данный бизнес доступен многим желающим открыть успешный высокорентабельный бизнес.
  3. Короткий срок для открытия магазина пива.
  4. Нет необходимости самостоятельно искать поставщиков, приобретать оборудование.
  5. Высокий уровень наценки на пенный напиток, что дает возможность быстро окупить вложенные затраты. При этом на дорогие сорта наценка меньше, на дешевом пиве она увеличивается в разы.
  6. Как и в любом виде бизнеса — важна репутация и имя. Покупая франшизу, не нужно тратить деньги на рекламу, с первых дней вы начинаете работу под популярным брендом пивного магазина.
  7. Из-за большой конкуренции многие предлагают купить франшизу без стартового взноса.

Франшиза «Пинта»: стоимость, как купить

«Пинта» — это сеть магазинов пива на розлив, которая начала свою работу в 2012 году. Уже спустя год успешной деятельности была запущена франчайзинговая схема работы. По мнению основателей, для успешной реализации проекта достаточно соблюдение двух условий – профессионализм и любовь к делу, которым занимаешься.

И сегодня компания заинтересована в сотрудничестве, предлагая потенциальному партнеру помощь в подборе места, фирменный стиль, обучение и дальнейший контроль персонала, маркетинговую поддержку и техническое обслуживание.

Финансовые показатели:

  • уровень наценки – 120%;
  • маржа – 55%;
  • выход на точку безубыточности в течение 6 месяцев работы;
  • уровень инвестиций – 350-500 тыс. рублей;
  • примерный доход – 50-150 тыс. рублей.

Для запуска нового магазина пива на розлив по франшизе «Пинта» достаточно 2 недель.

Чтобы открыть магазин разливного пива с нуля, предприниматель должен разбираться в юридических тонкостях регистрации бизнеса, выбрать оптимальное место (подальше от конкурентов, но в месте с высокой проходимостью), ориентироваться в особенностях заключения аренды, вопросах земельного налога для юридических лиц. Успех реализации проекта также будет зависеть от подбора ассортимента, установки цен, проведения маркетинговых мероприятий. Данный путь можно проделать самостоятельно, но рисков и подводных камней в данном бизнесе много. Компания «Пинта» предлагает стать партнером и купить франшизу, при этом вышеперечисленные вопросы франчайзер берет на себя.

Связаться с представителем компании «Пинта» можно по телефону +79257961676. Также можно посетить официальный сайт компании и оставить заявку, воспользовавшись формой обратной связи.

Франшиза «ПивКо»: стоимость, как купить

Компания «ПивКо» – сеть магазинов пива на розлив, предлагающая купить франшизу и работать под известным брендом. Сегодня на территории Уральского федерального округа открыто 40 магазинов, каждый день обслуживается больше 5 тысяч клиентов. По статистике франчайзера, 98%всех открытых магазинов по франшизе «ПивКо» успешно функционируют, получая стабильную прибыль. Более того, специалисты компании говорят о достаточно коротких сроках окупаемости – около 6 месяцев.

При организации бизнеса часть расходов берет на себя предприятие «Пивзавоз», вторую часть оплачивает франчайзи:

Инвестирует Пивзавоз Оплата франчайзи
Разработка дизайна 5 тыс. руб. Паушальный платеж 350 тыс. руб.
Монтажные работы, установка оборудования 5 тыс. руб. Депозит 0 руб.
Оплата труда специалистов 10 тыс. руб. Проведение ремонтно-строительных работ 180 тыс. руб.
Техобслуживание 2,5 тыс. руб. Приобретение торгового оборудования 300 тыс. руб.
Закупка оборудования 650 тыс. руб. Носители рекламы 15 тыс. руб.
Мебель 70 тыс. руб. Маркетинг 5 тыс. руб.
Маркетинг 30 тыс. руб. Приобретение первой партии товара 600 тыс. руб.
Продукция для запуска проекта 25 тыс. руб. Оплата аренды 50 тыс. руб.
Всего 797,5 тыс. руб. Всего 1,5 млн. руб.

При этом ежемесячный доход составляет до 300 тыс. руб. Источником дохода может быть собственный капитал или кредит без залога и поручителей для бизнеса.

Большинство организационных моментов франчайзер «ПивКо» берет на себя. Как и при покупке франшизы автомойки самообслуживания, от франчайзи требуется только оформить свой магазин в соответствующем стиле и во время функционирования придерживаться общих сетевых стандартов сервиса и продаж. Обратите внимание – реализовать при этом можно только продукцию предприятия «Пивзавоз», которая на выгодных условиях поставляет пиво и снеки. Сотрудничество с другими поставщиками договор не предусматривает.

Преимущество франшизы «ПивКо»:

  • бесплатное предоставление оборудования для розлива;
  • обеспечение POS-материалами (информация, что способствует продвижению магазина разливного пива);
  • налаженная схема работы;
  • обучение персонала;
  • всесторонняя консалтинговая поддержка на всех этапах работы;
  • специальная стоимость на весь ассортимент;
  • налаженный механизм координации бизнеса.

Для того чтобы связаться с представителями компании «ПивКо», необходимо позвонить по номеру +73432882328.


Франшиза «Лит.Ра»: стоимость, как купить

Компания «Лит.Ра» специализируется на реализации и доставке живого пива по всей территории Российской Федерации. Предприятие имеет большую сеть магазинов разливного пива, в которых можно приобрести различные сорта пенного напитка, производимые на пивоваренном заводе «Варница».

«Лит.Ра» функционирует с 2008 года, за это время было открыто много собственных точек разливного пива и магазинов, работающих по франшизе.

Пиво от компании «Лит.Ра» производится по классическому рецепту с выполнением проверенной технологии пивоварения, что дает возможность получить качественный пенный напиток, который полюбили многие покупатели.

Поставки пива выполняются оптовыми партиями напрямую с завода или со складов региональных представителей. Такая схема дает возможность снизить стоимость продукции.

На сегодня партнерство по франчайзинговой схеме с компанией не ведется, «Лит.Ра» осуществляет продажу и доставку в торговые точки и питейные заведения РФ.

Компания «Лит.Ра» — это:

  1. высокое качество пива, так как при производстве берется только свежий хмель и солод;
  2. широкий ассортимент – пиво бутылочное и в кегах, квас, различные закуски и снеки могут максимально удовлетворить спрос в любой торговой точке России;
  3. низкая стоимость – действительно выгодные цены для оптовых покупок;
  4. традиционная рецептура – квас и пиво производится по отработанной проверенной технологии, позволяя добиться отменных вкусовых качеств;
  5. бесплатная логистика;
  6. бесплатное техническое обслуживание и промывка оборудования для фирменных торговых точек;
  7. бесплатное предоставление оборудования.

Для того чтобы связаться с представителем компании, обращайтесь по номеру +74996438360 или пишите на e-mail wholesale@litra-beer.ru.

Популярные франшизы для открытия магазина разливного пива

Как показывает практика, желающие открыть магазин пива на розлив думают, что выполнить задуманное просто. Много ли нужно знать, чтобы продавать пенный напиток?

Магазин разливного пива, может, и не высокотехнологичное предприятие, но имеет много подводных камней. Чтобы не «набить шишку» на этих камнях, можно купить франшизу ведущего предприятия и получить всестороннюю поддержку, которая практически гарантирует быструю окупаемость проекта.

Действующие франшизы пивного магазина на сегодня:

Название компании Вступительный взнос Средний доход в месяц Срок окупаемости Особенности франшизы
«Бодрисаф» от 1,9 млн. руб. 50 тыс. руб. 3 года от момента заключения договора до открытия магазина – 2 недели
«Хмель и солод» от 100-150 тыс. руб. 100 тыс. руб. несколько месяцев наценка на товар – 100%
«Бутик пива» 205 тыс. руб. 100 тыс. руб. 3 месяца для работы нужна площадь 8-12 м² и 1-2 сотрудников

На что обратить внимание при выборе франшизы?

В целом количество франшиз магазина пива на отечественном рынке разнообразно. Рассматривая различные варианты, не забывайте, что от выбора франчайзера зависит успешность реализации бизнес-проекта. Как выбрать лучшую франшизу в России?

Рассматривая разные варианты, нужно обратить внимание на следующие аспекты:


  1. Рейтинг компании франчайзера. Чем дольше она функционирует на потребительском рынке, тем лучше.
  2. Поставляемая продукция. Обратите внимание на ассортиментную политику. Кроме стандартных предложений желательны и оригинальные сорта пивного напитка. Также важно, чтобы в поставку входил не только основной продукт, но и закуски, снеки к пиву.
  3. Ценовая политика. Сравните цены на пиво в интересующей компании и стоимость в предполагаемом регионе размещения. Желательно, чтобы цена, предлагаемая франчайзером, была ниже.
  4. Сопутствующие аспекты – месторасположение планируемой точки, формат (магазин, павильон или отдел в торговом центре), уровень платежеспособности жителей города, наличие конкурентов.

Совет: многие продавцы франшизы создают собственный формат и набор услуг при партнерстве. Чтобы не получить «кота в мешке», все условия сотрудничества нужно обсуждать до подписания договора. Например, у одних компаний стартовый (паушальный) взнос включает в себя стоимость оборудования, у других же данный платеж является оплатой за сотрудничество и использование бренда, а за оборудование нужно платить отдельно.

Будущий партнер должен проанализировать все действующие франшизы пивных магазинов и выбрать оптимальный для действующего региона.

Независимо от условий, каждая франшиза гарантирует ее покупателю право работать под выбранным брендом, помощь в организационных процессах, предоставление бренд-бука, рекламных материалов и обучение персонала.

Пожалуйста, поделитесь статьей в соцсетях:


По статистике бизнес, открытый по франшизе, гораздо успешнее и может быстро окупить стартовые вложения (если франчайзер ответственный). Все мы знаем, что любое дело – от открытия магазина одежды до производственного предприятия – остается сложным и трудоемким процессом. Только на первый взгляд, открыть магазин разливного пива просто. Поиск выгодного месторасположения, оформление помещения, сбор документов, поиск поставщиков и многое другое может забрать месяцы и даже годы. Поэтому, если вы желаете быстро и эффективно открыть магазин разливного пива, покупка франшизы – оптимальный вариант.

Добавить комментарий