Бизнес на разведении кур

В селах практически на каждом подворье хозяева занимаются разведением птицы для своих нужд. Самыми распространенными являются домашние куры. Это неприхотливая птица, которая не требовательна к питанию, и к условиям содержания. Благодаря этим качествам разведение кур в домашних условиях может стать стартом в бизнесе для начинающих фермеров. Даже небольшая ферма по производству яиц способна выгодно работать на фермера, обеспечивать мясом и яйцами членов семьи. Затраты на обустройство курятника, закупку поголовья и кормов — минимальные. Что касается трудозатрат, то и здесь вполне можно обойтись силами одной семьи.

Если вы решили открыть небольшую птицеферму, то нужно сначала определиться с ее назначением. Выгодно или нет будет вести хозяйство, во многом зависит от этого. Кур выращивают для получения яйца или мяса. Исходя из поставленных целей, выбирают породу. Разные виды кур несутся по-разному, и по-разному наращивают мышечную массу. Второй этап – нужно построить курятники, они нужны для кур несушек и когда происходит разведение птицы на мясо. В зависимости от породы кур и цели выращивания подбирают, и закупают корма. Последний этап — это закупка птенцов.

О породах

В птицеводстве разновидности кур различают на:

• Яичные: достаточно быстро созревают и способны рано начинать нести яйца в относительно больших количествах.
• Мясные: самым известным кроссом являются бройлеры. Они искусственно выведены. Породы характеризуются высокой продуктивностью и скороспелостью.

Покупают птенцов в возрасте от 1 суток до 4 недель. Совсем маленьких птиц берут для выращивания мяса, а вот для яиц лучше всего приобрести особей, достигших месячного возраста. К этому сроку у них уже отрастают небольшие перья. Выгодно закупать молодняк в инкубаториях.
Со временем любой фермер придет к тому, что выгодней всего не закупать готовых цыплят, а выращивать их самостоятельно. Для этого понадобится такое приспособление, как инкубатор. Они бывают с ручным и автоматическим способом переворачивания яиц. Отличаются инкубаторы по размеру. Оптимальным для разведения в домашних условиях считается аппарат на 70 яиц. Инкубаторы часто оснащают дополнительным аккумулятором, чтобы избежать возможного выключения электропитания. Современные аппараты производительны, но выгодно сделать инкубатор и своими руками.

Для получения яиц на продажу в стае совсем не обязательно должен быть петух. Если же планируется выращивать птенцов из инкубатора, то они должны быть оплодотворенными. Для этих целей и заводят петуха.

Содержание кур несушек в домашних условиях происходит в теплых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Возможность вентиляции не стоит путать со сквозняками. Они существенно вредят птицам. Стены помещения обмазывают глиной и белят. Такая обработка позволяет поддерживать курятники в хороших санитарных условиях. На полу устраивают настил из нескольких слоев: песок, щебень и опилки. Несушки обычно сидят на специальных полках – насестах. Их сооружают не выше, чем 0,5 метра от пола. Гнезда для несушек обустраивают из расчета одно на три четыре особи. Выгодно построить такое помещение своими силами. Бройлеров содержат в клетках. Курятники должны освещаться в зимние месяцы, когда естественного солнечного света мало. Разведение кур возможно на протяжении всего года.

Питание

Кормление кур несушек для хорошего воспроизводства яиц в домашних условиях проводят животными и растительными кормами. В рацион также добавляют цельное зерно и мучные смеси. Чаще всего на рынке предлагают уже готовый комбикорм для кур. В нем содержится 60-70% углеводов, а остальное — протеиновые добавки. Он отличается по составу, который подбирается в зависимости от возраста птицы. Продукт с наибольшей энергетической ценностью дается особям, которые начали нестись. Такой питательный корм дается на протяжении всей репродуктивной жизни птицы.

Минеральные добавки и витамины часто входят в состав комбикормов. В отдельных случаях их добавляют в рацион дополнительно. Кормление можно проводить в сухом и мокром виде. С утра чаще всего птиц кормят зерном, в середине дня дают мокрый комбикорм для кур, а вечером снова в кормушку насыпают цельное зерно. Зерно допускается подменять картофельными обрезками или другими отходами растительной пищи. В сутки одна особь должна съедать такое количество зерна:

Наименование	Вес, г
Овес	20
Ячмень	До 50
Кукуруза	70
Пшеница	70
Просо	40
Пшеничные отруби	50
Жмых подсолнечника	20
Рыбная мука	10

Кормление по такой схеме обязательно увеличит продуктивность несушек. В кормушку добавляют песок или мелкий гравий. Обязательно в птичнике должна быть поилка со свежей водой. Длина кормушек и поилок должна быть из расчета 10 см на одну голову.
Так же как кормление кур несушек, важны условия содержания в домашних условиях. Оптимальная температура воздуха не должна опускаться ниже -2С и подниматься выше +25 С. С 6:00 утра и до 19:00 вечера птица должна вести активный образ жизни.

Выгодно ли разведение

Для любого предпринимателя понятно желание получить прибыль, сделав при этом минимальные вложения. Попробуем подсчитать, выгодно ли держать своих кур для продажи яиц. Одна несушка одно яйцо обычно может снести за два дня. Ее репродуктивная способность длится полгода, а начинается в 4,5 месяца. Рыночная стоимость яиц около 60 рублей. За сезон с одной несушки можно получить около 15 тысяч рублей. Специалисты советуют для начинающих начинать разведение не меньше, чем с 30 голов. Меньшее количество будет содержать не выгодно. Расходы на корм при этом будут небольшие. Покупать молодняк можно только в первый раз. Дальше заменять поголовье можно своими силами при помощи инкубатора и оплодотворенных яиц.
Разведение кур на мясо приносит приблизительно такую же прибыль. Одна тушка весит около двух килограмм, а стоимость за 1 кг составляет 250 рублей. За 30 тушек фермер получает те же 15 тысяч рублей дохода. Нужно учесть, что расходы на содержание и кормление бройлеров выше. Их питание должно быть более сбалансировано. Комбикорма стоят дороже. Бройлеры более подвержены болезням. Молодые курочки гибнут чаще, чем птенцы несушек. В итоге можно сказать, что разведение несушек выгодно больше, чем выращивание кур на мясо.