Как заработать на выращивании огурцов в теплице?

И зимой, и летом на полках наших магазинов можно купить свежие овощи — помидоры, огурцы, капусту, редис, редьку и прочие. В сезон они, конечно, стоят дешевле, чем зимой, однако приобрести их все равно не составляет никакого труда. Для того чтобы прилавки двенадцать месяцев в году ломились от обилия плодов, трудятся фермеры, получая от этого весьма неплохую прибыль. Стать таким фермером самому не трудно, и крупных финансовых вложений такой бизнес, как правило, не требует. Самое сложное – составление грамотного бизнес-плана и наиболее точный подсчет расходов и будущих доходов.

Огурцы на сегодняшний день можно выращивать как на открытом грунте, так и в теплицах. Летом используются оба варианта (в зависимости от сорта плодов), в холодное время года это возможно только в специально оборудованных теплицах для выращивания овощей круглый год.

Выращивание огурцов как бизнес — с чего начать?

В чем преимущества и недостатки тепличного способа выращивания огурцов? Главное преимущество очевидно – с помощью теплиц можно выращивать овощи круглый год, поддерживая в них необходимый микроклимат. Минус же состоит в том, что тепличный способ намного более затратный.

Себестоимость продукции, как правило, значительно ниже продажной цены, а это гарантирует высокие доходы фермеру. Высокий спрос на свежие огурцы обеспечит быструю окупаемость, а возможность сотрудничества как с крупными торговыми предприятиями, так и с частными покупателями позволит получать прибыль стабильно.

Регистрация бизнеса

На сегодняшний день позволяется не регистрировать бизнес официально, если хозяйство построено на площади не более 2 гектар. В случае же, если производство охватывает большие территории, необходимо зарегистрировать ИП или ООО. К тому же без такой формальности сотрудничать с крупными фирмами вряд ли удастся.

Работать придется по налоговой ставке 6% без выплат налогов на имущество и НДС. Если продукцию не планируется вывозить за пределы региона, товар можно будет не сертифицировать.

Как выбрать огурцы для выращивания?

На сегодняшний день различных сортов огурцов огромное множество. Большинство их них – гибриды, не требующие опыления и имеющие разные особенности. Они часто неприхотливы в уходе. Однако при выборе семян следует учитывать некоторые аспекты:

1. Сроки созревания. Для выращивания в теплицах лучше подойдут среднеспелые с укороченными сроком созревания.
2. Внешний вид и вкусовые качества. Лучше всего выращивать плоды, предназначенные для салатов. Но их следует дополнить и сортами для консервирования.
3. Урожайность. Важно максимальное количество завязей.
4. Предпочтения покупателей. Следует обращать внимание на те сорта, которые пользуются большим спросом.
5. Устойчивость к болезням и вредителям.
6. Выносливость и неприхотливость. Лучше выбирать те сорта, которые менее восприимчивы к резким изменениям климатических и температурных условий даже для тепличного производства.
7. Родина селекции. Российские сорта для выращивания в российских фермах подойдут намного лучше.

Совет: самыми оптимальными сортами можно считать неприхотливые: Емеля, Эвита, Матильда, Леандро, Зозуля, Балаган, Кураж Регия, Клавдия, Мазай и некоторые другие. В российских условиях они приживаются хорошо, а вкусовые качества на высоком уровне.

Выбор участка

Выбор участка для организации бизнеса – вопрос не менее важный, чем выбор сортов. Конечно, если выращивать огурцы на открытом грунте, очень важен минеральный состав почвы. Но если огурцы планируется выращивать именно в теплице, важен будет только, скорее, рельеф почвы.

Для организации бизнеса можно использовать как собственный дачный участок, так и специально арендованную для этого землю. Желательно, чтобы рельеф участка был равнинный и не содержал большого количества крупных и мелких камней в почве. Если предпочтение отдается аренде участка, то договор следует оформлять на длительный срок.

Установка и оборудование теплиц

Любая огуречная теплица должна быть обязательно оборудована системами отопления и вентиляции. Лучше, чтобы воздух увлажнялся вместе с почвой, поэтому предпочтителен капельный полив. Теплица для выращивания овощей круглый год должна быть высокой и хорошо освещенной. Чтобы выбрать теплицы правильно, нужно исходить из площадей участка, а также следует читать отзывы о тех или иных поставщиках и тщательно выбирать. Стоимость таких теплиц, как правило, начинается от 100 тысяч рублей и выше. Но такую теплицу можно построить и самостоятельно. Система полива обойдется около 50 тысяч рублей, культиваторы от 30 тысяч рублей. Кроме того, понадобятся удобрения, рабочий инвентарь и складские помещения.

Помимо теплиц и оборудования для них обязательно потребуется грузовой транспорт (от 500 тысяч рублей) и мини-тракторы (от 300 тысяч рублей).

Условия выращивания огурцов в теплицах

Качественное выращивание огурцов в теплицах невозможно без соблюдения ряда необходимых условий. Это и качество почвы, и удобрения, и микроклимат, а также освещенность.

Закрытый грунт имеет свойство быстро истощать почву. Поэтому в нее необходимо постоянно вносить минеральные удобрения: суперфосфат, хлористый кальций, аммиачная селитра. Кроме того, в грунт можно добавлять древесные опилки и солому. Предпочтительна в качестве почвы смесь дерна и торфа. Ее необходимо обеззаразить, полить раствором медного купороса и смешать с золой. Поливать растения можно только теплой водой, не затрагивая стеблей и листьев.

Для успешного созревания огурцов необходимы влажность воздуха не менее 80% и температура не ниже 23 градусов (в ночное время — не ниже 18 градусов). Таким же образом можно организовать бизнес на клубнике или выращивании зелени на продажу в домашних условиях.

Как вырастить зимой огурцы в теплице?

Процесс выращивания огурцов зимой очень схож с выращиванием летом. Но летом теплица не отапливается, а зимой отопление — обязательное условие. Кроме того, необходимо постоянно следить за степенью истощенности земли, влажностью воздуха и температурой. Немаловажным фактором будет отопление и микроклимат складских помещений, поскольку важно не заморозить продукты при транспортировке.

Рассада для выращивания огурцов

Как правило, рассаду выращивают в бумажных стаканчиках или горшочках. На глубину около двух сантиметров в землю втыкается семечко огурца и накрывается влажным куском ткани. Рассаду следует подкармливать навозом и поливать два раза в день.

Рассаду можно высаживать в землю прямо в стаканчиках (или горшочках). Главное, чтобы температура воздуха была не ниже +23 градусов. Выращивают растения на расстоянии не более 20 сантиметров друг от друга, а между рядами – 90 сантиметров. Подкармливать их следует тогда, как только появится третий листик.

Урожайность огурцов с 1 кв.м в теплице

Урожайность огурцов зависит от многих факторов, в том числе и от правильности ухода и выбора сортов. В некоторых случаях целые кусты и вовсе не дают никакого урожая, а в других – погибают от неправильной температуры и несвоевременного полива. Поэтому каждый пункт инструкции по выращиванию овощей необходимо выполнять педантично.

Буратино F1

Буратино F1 является скороспелым сортом и начинает плодоносить уже на 44-46 день после высадки в почву. Гибрид урожайный и холодостойкий. Подходит как для выращивания в теплице, так и на открытом грунте. При массе до 100 граммов один огурец имеет длину около 8-9 сантиметров. С 1 кв.м можно получить около 11-13 килограмм плодов.

Белая ночь F1

Еще один раннеспелый гибрид может начать плодоносить уже на 42-44 день. Короткие плоды цилиндрической формы не склонны к пожелтению, достигают 8-9 сантиметров в длину при массе 80-120 граммов. С 1 кв.м можно получить около 12 килограммов урожая.

Емеля F1

Предназначен специально для выращивания в теплицах. Плодоносить начинает уже на 40-42 день и достигает в длину 15 сантиметров при массе около 120-150 граммов. Гибрид устойчив ко многим заболеваниям и с 1 кв. м теплицы дает около 12-16 килограммов плодов.

Дачник F1

Раннеспелый гибрид начинает плодоносить уже на 43-45 день после высадки и достигает массы в 70-90 граммов. Несмотря на небольшую массу каждого плода, с 1 кв.м можно получить 13-14 килограммов огурцов.

Погребок F1

Сорт огурцов, предназначенный для выращивания в пленочных укрытиях и теплицах, может достигать 9-11 сантиметров в длину и 90-100 граммов массы. С 1 кв.м теплицы можно получить около 11 килограммов плодов цилиндрической формы.

Таким образом, при правильном уходе за огурцами можно получить около 11-16 килограммов плодов на продажу.

Рентабельность бизнеса по выращиванию огурцов в теплицах

Чтобы открыть огуречный бизнес, необходимо подготовиться к расходам. К ним относятся:

• Покупке или аренда земельного участка (можно обойтись дачным);
• Установка и оснащение теплиц;
• Закупка семян, инвентаря;
• Регистрация фермерства или ИП;
• Единый налог;
• Расходы на воду, отопление и освещение;
• Транспортные расходы.

Небольшую теплицу можно обслуживать самостоятельно и с семьей. Если же бизнес подразумевается довольно крупный, то не обойтись без набора персонала.

Как правило, рентабельность бизнеса составляет примерно 50-70%. Теплица окупается примерно за 1-1,5 года. Сроки окупаемости сокращаются при увеличении площади теплицы.

Рентабельность тепличного бизнеса, как и разведения норок в домашних условиях, может превзойти все мыслимые пределы. Дело в том, что данный вид деятельности не требует огромных затрат и приносит доходы круглый год. Заниматься выращиванием огурцов может даже садовод-любитель, самое главное – соблюдать инструкции и обращать внимание на должный уход для каждого сорта растений. Рынок сбыта найти также достаточно легко. И лучше при этом регистрировать свою деятельность официально. При соблюдении всех условий рентабельность бизнеса может достигнуть 100% и быстро окупить все затраты.