Рентабельность и доступность тепличного бизнеса в домашних условиях

В домашних условиях можно выращивать кустарники, деревья, грибы, овощи, фрукты, ягоды и многое другое. К тому же технологию выращивания шампиньонов, ежевики, помидоров, огурцов, яблонь и всего остального можно запросто найти в интернете. Но выращенное можно не только есть и делать запасы на зиму. Сейчас, в кризисное время, из теплицы можно сделать целый производственный «цех» и превратить свой постоянный труд на земле в бизнес. Такое ведение хозяйства очень удобно — ведь вы будете делать все то, что уже умеете. За исключением, может быть, нескольких нюансов. А насколько это сейчас выгодно, спросите вы? Сейчас, в кризисное время, выгодно абсолютно все, что приносит больше доходов, чем расходов. Но чтобы быть точными в определении доходности, давайте разберемся детально.

Бизнес легче всего построить из того, что вы уже умеете. Если вы превосходный огородник и садовод, то, взяв на себя еще и обязанности бизнесмена, сможете очень неплохо улучшить свое финансовое положение. В то же время правительство Российской Федерации очень поддерживает отечественного производителя. Взгляните на сегодняшние полки магазина: всюду российские яблоки, сливы, персики и другие фрукты. Помидоры, огурцы, кабачки и морковь со свеклой — подавно российские. Почитайте отзывы о выращивании грибов, ягод, фруктов и овощей — люди занимаются любимым делом, работают на земле и зарабатывают. Можно вести и другое фермерское хозяйство, а именно заняться разведением страусов в домашних условиях, выращиванием гусей, разведением рыбы в искусственных водоемах — несмотря на кризис, 2016-й год открывает людям новые возможности в ведении без вложений в домашних условиях.

Тепличный бизнес — с чего начать?

Начать нужно с планирования. Вы должны определиться с начальными ресурсами и понять, что вы хотите выращивать и в каких количествах. Исходя из всего этого, необходимо разработать план расположения теплиц на территории и, разобравшись с их конструкцией, установить.

Совет: люди с опытом ведения тепличного бизнеса рекомендуют начинать свою деятельность с небольших площадей, даже если у вас достаточно денег, чтобы сделать большой масштаб. А расшириться никогда не поздно, главное, чтобы все началось и пошло как надо.

Установка теплиц

Очень хорошо, если вы имеете свой земельный участок. Пусть это будет даже дача. Необходимо будет выбрать корпус, который может быть сделан из поликарбоната, стекла, полиэтилена. Стекло долговечно, однако стоит недешево. Поликарбонат легко обрабатывать, но со временем он может пожелтеть. Полиэтиленовая пленка стоит дешево, но плохо пропускает свет и недолговечна.

Проведение отопления

Конечно, летом не нужно никакого отопления, вполне достаточно солнечного света и тепла. Но в остальное время этого не хватит, а микроклимат и определенную температуру в помещениях поддерживать необходимо. Кроме системы отопления нужна будет еще и подсветка.

Обогрев может быть техническим и биологическим. Техническое отопление — это:

• газовое — газовые горелки для нагрева воздуха, газовые котлы с водяным отоплением;
• печное — обычно это установка «печей-буржуек» с батареями, требующих постоянного поддержания огня;
• электрическое — нагревательные кабели, инфракрасные обогреватели, водяное отопление под электронагревателями, тепловые вентиляторы.

Биологическое отопление теплиц — это выделение тепла за счет разложения органических материалов (навоз, торф, древесные листья, костра).

Совет: тщательнее подходите к выбору обогрева. Печное отопление, основанное на твердом топливе, требует довольно высокого его расхода и поддержания огня каждые полчаса. Газовое отопление выходит очень дорогостоящим. Самый практичный вариант будет в электроотоплении в любом виде.

Что можно выращивать в теплице круглый год?

Конечно, помидорами, огурцами и прочими овощами зимой никого не удивишь. Не удивишь и цветами. Но вообще далеко не все задумываются над тем, чтобы содержать теплицу не только в летний период (особенно в селах). Там, как правило, землю пускают в дело только раз в год.

Клубника

Одна из самых популярных и дорогих ягод, которые можно увидеть на полках супермаркета. Если вы попробуете выращивать и реализовывать ее, будете получать весьма неплохие заработки. Однако нужно помнить, что для клубники важно хорошее освещение (10 часов в сутки), тепло и регулярный правильный полив. Растение это очень прихотливое, так что, возможно, вам придется нанимать людей для ухода за ней и перелопатить кучу специальной литературы.

Цветы

Цветы вы сможете выращивать как комнатные, так и садовые. Комнатные более прихотливы, однако поскольку они в земле, спешки по их продаже у вас не будет, а вот садовые, напротив, придется продавать сразу, как только вы их срежете. Можно выбрать один из вариантов, а можно выращивать и то, и другое.

Огурцы и помидоры

Одни из самых популярных овощей круглый год. В обычных дачных и сельских условиях их высаживают в теплицы и на грядки весной. А чтобы выращивать их круглый год, нужно будет позаботиться о тепле (отопление), свете, воде и удобрениях. Для огурцов лучше в теплице будет вертикальное размещение, чтобы по столбикам их ветки плелись вверх. И для огурцов, и для помидоров рекомендуется тщательно выбирать сорта. Считается, что гибридные лучше растут в теплицах и имеют особый вкус. Нужно отметить, что летом овощи стоят довольно дешево, но зимой они в диковинку, и купить их можно в супермаркетах за 200-300 рублей за килограмм.

Зелень

Зимой, как ни странно, зелень менее популярна, чем огурцы и помидоры. Возможно, это связано с тем, что обычно люди покупают овощи вместе с зеленью для различных салатов. Однако рентабельность в выращивании укропа, петрушки, зеленого лука, салата определенно есть. И выгоднее всего выращивать именно зеленый лук, поскольку среди зелени он самый популярный.

Грибы

Выращивание грибов — несколько иного рода процесс. Для них вам придется немного переоборудовать теплицу и создать особый влажный и теплый микроклимат. Хотя, конечно, их разведение очень выгодно. Но вам придется закупить мицелий, солому (либо заготовить самим), а также упаковать их в специальные мешки. Впрочем, для этих целей подойдет не только теплица, но и теплый отапливаемый и орошаемый сарай.

Что выгодно выращивать в теплице на продажу?

Учтем тот факт, что помидоры, огурцы, зелень, грибы и цветы люди покупают круглый год. Конечно, зимой это стоит гораздо дороже. Связано это не с дефицитом, а с тем, что летом производителю не приходится тратить средства на тепло, отопление и дополнительный уход. Но в этом есть и выгода для фермеров. Ведь летом и осенью это продают все, кому не лень, а зимой вам даже не придется искать рынки сбыта — они сами найдут добросовестных производителей. Однако нужно помнить, что выращивание овощей, ягод, цветов, фруктов и прочего круглый год — удовольствие не из дешевых.

Совет: не будучи опытным фермером, никогда не пытайтесь выращивать в теплицах что-то экзотическое, редкое и диковинное. Вы можете попросту потратить время, средства и силы, а ваши растения погибнут. Выбирайте только проверенное, а позже можете и экспериментировать.

Рентабельность тепличного бизнеса

Итак, первое, что нужно помнить, это то, что не стоит начинать с больших масштабов, даже если вам их позволяют ваши капиталы. Это может определить то, какие возможные первые убытки вы понесете и какую получите прибыль. Рентабельность тепличного бизнеса зависит от многих факторов. В частности и в первую очередь, это географическое положение вашего производства. Наименьшая конкуренция в России на севере и в средней полосе. А на юге такой бизнес доступен практически всем, потому и конкуренция огромная.

Самым прибыльным, пожалуй, будет выращивание экзотики, но новичкам это делать не рекомендуется. К тому же это хозяйство будет требовать от вас немалых вложений. Менее рискованным и не менее выгодным будет для вас разведение цветов. Причем как комнатных, так и садовых. Но стоит помнить, что это удовольствие тоже не из дешевых, ведь семена огурцов или помидоров стоят куда дешевле. К тому же для цветов нужны будут обширные теплицы, а значит, и участок вам тоже понадобится достаточно большой. А это тоже дополнительные вложения. Начинать следует с чего попроще, а именно с зелени. Но не стоит от такого урожая ожидать огромных прибылей, особенно на первых порах. Самое главное здесь — запастись терпением. И не забудьте о рынках сбыта. Это могут быть магазины, торговые точки, рестораны и кафе. Для ведения такого бизнеса и сбыта продукции следует зарегистрировать ИП.

Как начинающим, так и опытным фермерам стоит обратить внимание на популярность так называемой эко-продукции, то есть, по-простому, экологически чистой. Но мало того что вам нужно будет соблюсти все требования по эко-продуктам, нужно будет также оформить специальный экологический сертификат. И после этого вы можете смело вешать ярлычки на свои овощи и фрукты с пометкой об экологичности. Поскольку такая продукция популярна в связи с помешательством на диетах и здоровом образе жизни, она очень востребована и стоит дороже обычных продуктов.

Выращиванием продукции в теплицах с последующей ее реализацией можно заниматься круглый год. Наименее затратным производство будет летом, а наиболее выгодным — в холодное время года. На вопрос, что выращивать, ответ такой: новичкам лучше браться сначала за зелень, ибо она наименее прихотлива, а опытным фермерам можно браться и за зелень, и за овощи и ягоды, и за экзотику. Самое главное, что нужно помнить, это стараться искать больше информации не только в интернете, но и в различных книгах, от других опытных бизнесменов и фермеров. Как и любой другой вид деятельности, этот требует особого подхода и имеет свои нюансы и тонкости.

Видео: зимняя теплица как бизнес