Разведение рыбы в пруду как бизнес

Способы разведения рыбы

Различают 2 направления рыбоводства – в искусственных и естественных водоемах. Последний вариант достаточно сложно реализовать из-за серьезных административных барьеров. Арендовать пруд очень сложно. Потребуется время на сбор бумаг, согласований. И получить право аренды того или иного водоема можно только после победы в тендере.

Если предприниматель не хочет заниматься всей этой бумажной волокитой, он может самостоятельно создать искусственный водоем для содержания рыбы. Сегодня его выращивают одним из следующих способов:

• в прудах (позволяет выращивать большое количество рыбы, в том числе разных видов, имеет высокий уровень прибыли и меньшие денежные затраты);
• в бассейнах;
• клеточное разведение (обычно этот метод используется для разведения крупных особей);
• разведение в бочках и ваннах (почти всегда не предполагает возможности получения большой прибыли).

Бизнесмены, решившие серьезно заняться разведением рыбы, останавливаются на выращивании рыбы в пруду. Это самый перспективный и прибыльный метод.

Какую рыбу лучше выращивать?

Прежде чем выбрать место для разведения рыб, необходимо определиться, какую рыбу вы собираетесь разводить. Наиболее популярными на рынке сегодня являются:

• форель;
• карп

Идеальный вариант – выращивать рыбок этих двух сортов одновременно. Но он доступен только при наличии достаточно значительного начального капитала. Если это невозможно, следует учитывать следующие особенности:

	Плюсы	Минусы
Карп	Быстро растет, не требует особых условий для разведения, может размножаться во многих водоемах.	Значительно более низкая стоимость за килограмм, чем у форели. Необходимость продавать большее количество, чем в случае с форелью.
форель	Высокая стоимость за килограмм (может достигать 140-250 рублей).	Высокие затраты на уход и содержание, необходимость изучения нюансов выращивания, серьезные требования к водоему для успешного форелеводства.

Как видите, оба формата разведения имеют свои преимущества и недостатки, поэтому окончательное решение заводчику приходится принимать самому, учитывая уровень знаний, начальный капитал и ответственность.

Процесс кормления рыб – это важно

Разобравшись с обустройством водоема, в процессе разведения рыбы в пруду как бизнеса не менее важным вопросом является организация правильного кормления. Самый простой способ – обеспечить кормом сазана и карпа. Проще всего кормить рыбу, будь то щука или карп. Оказывается, эти рыбки всеядны и с благодарностью примут угощения, которые рекомендуется смешать в рассыпном или порошкообразном виде с водой из пруда и скормить этой кашицей рыб.

Для других видов рыб (даже если вы решили разводить экзотических рыб, в том числе и форель) нужно приготовить смесь фасоли и крупы. Перед кормлением его обдают кипятком, чтобы помочь зернам набухнуть.

Ну, и конечно же нельзя забывать, что все рыбы большие любители различных насекомых и дождевых червей. Количество этого натурального корма зависит от веса рыбы. Что касается частоты наполнения кормушки, то при выращивании рыбы в садках в прудах это нужно делать 1-2 раза в день, всегда в одно и то же время и в фиксированном месте (где-то на земле). А чтобы водоем не засорялся мусором, это место нужно оборудовать небольшим «столиком», который очень удобно соорудить из поддона. После кормления рыб недоеденный корм можно просто убрать.

Чтобы все рыбки успели вовремя пообедать, опытные заводчики рекомендуют поработать над выработкой у них условного рефлекса. То есть приучить их к определенному сигналу, который будет сопровождать процесс кормления. Например, это может быть звук колокольчика. Как только рыбки это услышат, они тут же поплывут к кастрюле.

Чтобы собственный пруд начал приносить доход, заводчику потребуется от 1,5 до 2 лет, чтобы вырастить рыбу нужного размера для продажи. При этом, как уже говорилось, на интенсивность развития и достижение нужной массы влияет не только количество корма, его качество, но и климатические условия, в которых выращивается рыба, качество воды и другие нюансы. Кроме того, рыбу можно разводить экстенсивно и интенсивно. При экстенсивном методе рыба растет естественным образом. Кормится заводчик по минимуму, и делается это с минимальными вложениями, но к сожалению продуктивность такого содержания не очень высока. При интенсивном способе формируется наиболее богатый кормовой рацион.

Выбор места для разведения рыбы

Наверняка даже неопытные рыбоводы знают, что увеличение количества и массы особей, а также их здоровье зависит от уровня температуры и кислотности воды. Самостоятельно оценить эти факторы достаточно сложно, поэтому лучше воспользоваться услугами специалиста, который по окончании работ может предоставить биологическое обоснование рыбы.

Выбор места напрямую зависит от вида рыбы. Например, форель лучше всего себя чувствует при температуре от 160С до 190С. Лучше содержать его в водоеме глубиной не менее 15 метров.

А вот карась более теплолюбив. Хранить его необходимо при температуре 240С – 250С. Им не нужна большая глубина. Полтора метра будет достаточно.

Любую рыбу лучше разводить в зарыбительном пруду, так собрать особей для дальнейшей продажи будет намного проще.

Разведение рыбы как бизнес в домашних условиях

Рыбки крайне непривередливы, поэтому их разведение – процесс кропотливый. Если условия содержания не будут соответствовать требованиям, обитатели пруда заболеют и погибнут. Чтобы этого не допустить, нужно знать, как ухаживать за рыбками.

Виды рыб: какую выбрать?

Выбор пород рыб для разведения зависит от потребительского спроса. Если вы живете в большом городе, жители которого могут позволить себе дорогую рыбу, смело беритесь за разведение лосося. В противном случае выберите семейство карповых.

Наиболее популярны у фермеров два вида рыбы – карп и форель.

Карп требует гораздо меньше ухода, чем форель. Питаются всем: водорослями, водными микроорганизмами, корнями прибрежной растительности, насекомыми. Чтобы ускорить их рост, их нужно будет кормить комбикормом, но на это потребуется минимум средств.

форель – хищная рыба. Она требует специальной диеты. Для кормления этой рыбы используются потроха крупного рогатого скота, моллюски, мелкая рыба, птичьи яйца. Много денег уйдет на кормление форели.

Продаются карп 1,2–1,7 кг и форель 0,8–1 кг. Такую массу форель набирает на второй год жизни, а карп на третий.

Выращивание мальков

Опытные фермеры говорят, что рыбу лучше разводить самостоятельно – из личинок. Этот способ позволяет сократить расходы на покупку мальков, но он не подходит для начинающих заводчиков: при неправильных условиях мальки не вылупятся.

Поэтому лучше покупать культивируемых мальков у проверенных рыбных заводов. В этом случае потери составят не более 10-15%. Количество растительного материала зависит от размера водоема (помните, что рыба со временем подрастет). Мальков покупают весной, чтобы они за лето набрали вес.

Корм для рыб

При подметании рыбы используют два метода:

• экстенсивный, где рыба потребляет натуральный корм и не подкармливается дополнительно;
• интенсивный, где рыб кормят специализированной кормовой смесью.

Разным видам рыб нужен разный корм, но есть общие принципы кормления рыб. Чтобы обитатели водоема быстро росли, в их рацион необходимо добавить следующие пункты:

• белки (для набора 1 кг веса рыбе требуется 4 кг корма с высоким содержанием белка);
• животные и растительные жиры для ускорения роста;
• аминокислоты (лейцин, валин, триптофан, аргинин, лизин, метионин) для поддержания аппетита и защитных функций организма;
• целлюлоза;
• биологически активные вещества (ферментные препараты и премиксы).

Рыбный рацион должен содержать:

• хлопья на завтрак;
• отруби;
• мясокостная и рыбная мука;
• молочные продукты;
• специализированные корма для повышения иммунитета.

Качественный корм стоит недешево, но его использование ускорит рост рыб.

Объем корма должен составлять 3-6% от веса рыбы. Кормление производится два раза в день, причем лучше давать пищу в одно и то же время и в одном и том же месте. Перед кормлением продукты замачивают в воде, чтобы они набухли.

В северных районах рыб зимой практически не кормят, так как в холодное время года процессы жизнедеятельности в организме замедляются. В южных районах подкормка осуществляется круглый год, но зимой количество корма уменьшается.

Как сделать пруд для разведения рыбы своими руками

Теперь рассмотрим, как сделать пруд для разведения рыбок. Такая деятельность может включать использование как естественных, так и искусственных водоемов. В большинстве случаев пруд приходится строить самостоятельно, и в процессе приходится учитывать несколько рекомендаций.

Требования к водоему

Когда вы планируете использовать рыбоводство в искусственных водоемах как бизнес, необходимо в первую очередь подумать о площади и расположении пруда. Нерестилище и декоративный бассейн имеют мало общего, поэтому проектирование пруда должно основываться на следующих рекомендациях:

1. Площадь водоема определяется количеством особей. Очень важно избегать перенаселения, так как это может привести к цветению воды и повышенному потреблению корма.
2. Посыпаем дно пруда гравием и засаживаем выносливыми растениями. Такие действия предотвратят цветение воды.
3. Устанавливаем фильтрующее оборудование. Для улучшения качества воды необходимо обеспечить надежную систему подачи.
4. Участок лучше выбирать с небольшим уклоном. Хорошо, если через него протекает естественный ручей. В этом случае строительство пруда потребует расширения ручья и установки плотины.
5. Если на вашем участке песчаный грунт, накрываем дно водоема пленкой, которую необходимо слегка присыпать грунтом.

Как получить участок озера или реки в аренду?

Чтобы получить земельный участок, нужно организовать бизнес в форме ИП, фермерского хозяйства или ООО. Регистрация займет не менее трех дней. Обратите внимание, что рыбалка возможна только на выделенной территории, которую можно арендовать следующим образом:

• Заявите о себе при участии в аукционах Росрыболовства и его территориальных органов. Вся необходимая информация о тендерах размещается и обновляется на официальном сайте ведомства.
• После получения разрешения вы подготавливаете ряд документов (согласованная схема границ участка, оформляете договор аренды участка и т.д.).

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Для регистрации бизнеса необходимо ввести код ОКВЭД 03.2 – Рыбоводство.

Основные требования к воде

Качество воды в пруду имеет решающее значение. Конечно, есть некоторые виды рыб, которые выживают в загрязненной и бедной кислородом воде, но лучше потратить время и деньги на организацию подходящей среды, чтобы рыбки не только выживали, но и хорошо росли, набирали вес и быстро размножались. 

Качество воды в водоеме в первую очередь определяется содержащимся в ней кислородом, потребляемым рыбой при дыхании. Недостаток кислорода негативно влияет на все процессы жизнедеятельности рыбки и может привести к ее гибели. В естественных водоемах вода насыщается кислородом из воздуха под воздействием ветра и перепадов температур. Большое количество кислорода также выделяют водные растения. Рекомендуемое содержание кислорода в пруду 5-7 мг на литр воды. 

Когда содержание кислорода в воде падает до 0,3-0,5 мг на литр, рыба погибает. Зимой из-за образования ледяного покрова на воде и прекращения выделения кислорода растениями в стоячих водоемах содержание кислорода резко падает, поэтому в холодное время года необходимо проводить дополнительную аэрацию воды.

Помимо кислорода, в воде растворяются и другие газы, в том числе метан, сероводород и углекислый газ. Содержание свободной углекислоты в количестве более 10-20 мг на литр также может оказывать вредное воздействие на рыб. Во избежание образования в воде вредных газов необходимо регулярно очищать пруд от лишнего ила и водной растительности. Для этих же целей почву дренируют и минерализуют, торфяные участки пересыпают известью и сжигают лишнюю растительность.

Кроме содержания кислорода в воде большое значение имеет и реакция, которая может быть кислой (pH менее 7), щелочной (pH выше 7) и нейтральной (pH = 7). Для снижения кислотности воды добавляют известь или устанавливают на источниках известковые фильтры. Для полноценного развития всех организмов в воде необходимы различные минеральные вещества — калий, кальций и другие соли, соединения фосфора и азота. 

В природной среде соли поступают из почвы и растворяются в воде. Кроме того, обогащение воды минералами происходит при разложении и минерализации иловых отложений в два резервуара. В искусственно созданных водоемах не обойтись без органических и минеральных удобрений, которые обогащают воду всеми необходимыми минералами.

Железо в пресной воде обычно находится в виде оксидных солей. Если водоем питается водой из родника, в ней могут содержаться соли двухвалентного железа, которые при превращении в оксид поглощают большое количество кислорода и образуют гидрат оксида железа. Последний может скапливаться на жабрах рыб в виде коричневого налета, затрудняя дыхание. Это особенно вредно при высокой кислотности воды. С другой стороны, растительные и животные организмы вообще не могут выжить без железа. Для снижения содержания железа в воде воду дополнительно аэрируют, так как кислород приводит к окислению железа и выпадению осадка.

На объектах аквакультуры крайне важно регулярно проводить анализ воды в водоеме, при этом учитывать следующие параметры: температуру, кислотность, содержание кислорода, сероводорода и минералов. В некоторых случаях (в первую очередь зимой) такие замеры необходимо производить ежедневно. Перед созданием водоема специалисты рекомендуют провести анализ воды в гидрохимической лаборатории. Такие лаборатории есть в СЭС и Водоканале. Есть также независимые лаборатории, которые выполняют более сложные анализы, что является более предпочтительным.

Описание и анализ рынка

Россия имеет благоприятные условия для освоения районов рыбоводства. Общая площадь внутренних водоемов превышает 25 млн га.

Площадь разных пресноводных водоемов России:

• озера – 20 млн га;
• водохранилища – 4,5 млн га;
• пруды – около 1 млн га.

Преимущества для рыбных хозяйств в России:

• большое количество рыбных ферм;
• большое количество промышленных рыбоводных хозяйств;
• качественная система искусственного воспроизводства рыб;
• технология разведения гидробионтов;
• квалифицированные специалисты.

Основные направления товарного рыбоводства:

• пруд (самый большой объем и эффективность – 63% всей выращиваемой рыбы);
• промышленный;
• пастбище.

По оценкам экспертов, потенциальная мощность аграрного сектора в России составляет 40%. Этот бизнес начинает приносить стабильную прибыль уже через 2-3 года. В первый год рентабельность фермы обычно составляет 9-10%, а к третьему – не менее 30%.

Росстат подсчитал, что в 2015 г. Россия ввезла в 2 раза меньше рыбы, чем в 2014 г. Это связано с внешнеэкономическими причинами и снижает конкуренцию для отечественных предпринимателей.

Каналы сбыта

В России выращиваемая рыба пользуется спросом. Возможна продажа как оптом, так и в розницу.

Список возможных каналов распространения:

• предприятия общественного питания (рестораны, кафе и так далее);
• супермаркеты;
• рынки;
• частные покупатели.

Рекламная кампания

Рекламную кампанию предлагается разделить на два направления: узнаваемость бренда среди поставщиков и среди населения. Второе направление рекламы необходимо, так как розничная торговля тоже приносит значительную прибыль, хотя многие производители ее игнорируют.

Лучшей рекламной кампанией в этом случае будет:

• установить контакты с сетями супермаркетов и рынками;
• создание сайта в Интернете;
• раздача брошюр с продукцией для ресторанов и кафе;
• продвижение бизнес-группы в социальных сетях;
• заказать бегущую строку на местном телевидении – два раза в месяц;
• печатные объявления в газете – один раз в два месяца;
• билборд с продукцией – 2 раза в год по 15 дней.

Этапы рекламной кампании:

1. Анализ продукции конкурентов, выявление среднего ценового диапазона, максимальных и минимальных цен.
2. Разработка вида и периодичности рекламы, анализ затрат.
3. Закупка необходимой рекламы.
4. Отслеживайте эффективность рекламной кампании по росту продаж.

Конкурентные преимущества

Конкуренция в рыбоводстве в России незначительна. Тем не менее его можно свести к нулю, соблюдая ряд условий.

Конкурентные преимущества в рыбоводстве:

• выбрать район, где нет ферм;
• получить справку, подтверждающую, что рыба выращена на натуральных кормах и искусственная стимуляция роста не производилась;
• участвовать в отборе редких сортов рыб;
• активное развитие маркетинговой кампании;
• досрочное заключение договоров с супермаркетами и предприятиями общественного питания.

Что нужно знать о разведении форели в искусственном водоёме

форель – пресноводный представитель семейства лососевых. Его можно эффективно выращивать как в бассейнах, так и в проточных прудах. Главное условие: температура воды не выше 20°С, уровень кислорода не ниже 7-8 мг/л.

Радужная и речная форель считаются наиболее подходящими для разведения в искусственных условиях. Условия содержания этих видов немного отличаются, поэтому перед созданием пруда с рыбками следует определиться, какие виды будут запускаться в водоем.

Радужная форель быстро набирает вес в теплых водоемах с нормальным кислородным режимом. Оптимальная температура для содержания этой рыбы от 16°С до 18°С. Было замечено, что форель быстро набирает вес при введении в рацион биомассы личинок, поэтому разведение личинок как бизнес может быть выгодным дополнением к домашнему хозяйству и снизить затраты на кормление рыбы. Форель также хорошо переваривает искусственные корма и в двухлетнем возрасте достигает веса 200 г и более.

Рост ручьевой форели зависит не только от вида и интенсивности питания, но и от условий содержания. При благоприятных условиях особи в двухлетнем возрасте достигают веса 200 г.

форелевые пруды бывают разных видов в зависимости от цели использования:

• Родословная – для материнского поголовья и ремонтного молодняка (оптимальная глубина – 1,5 м)
• Продукция – для выращивания молоди, ее зимовки и разведения двухлеток (соотношение ширины пруда к длине должно быть примерно 1:10, глубина 1,2-1,6 м)
• Теплая вода – для выращивания кормовой рыбы (возможно, не проточная)

Каждый водоем должен иметь свой водопровод и самостоятельный сброс воды в специальную канаву. Форель больше, чем любая другая рыба, страдает от токсинов окружающей среды. Поэтому в форелевом пруду необходимо предусмотреть систему фильтрации.

На заметку: лучшим решением будет соорудить форелевой пруд на холодном роднике или на ручье. Естественный приток холодной воды в водоем позволит летом поддерживать температуру на необходимом уровне и компенсировать недостаток кислорода.

Продвижение на рынке

Недостаточно выращивать рыбу. Его еще нужно реализовать. И именно здесь спотыкаются многие начинающие предприниматели. Спрос зависит от сезонных колебаний. Пик продаж приходится на осень, когда рыба максимально нажирается. Цены из-за высокой конкуренции в это время падают, что не радует производителей.

Покупатель охотнее всего покупает свежую, а значит, и живую рыбу. Не во всех магазинах есть аквариумы для содержимого перед продажей. Возможно, вам стоит подумать о том, чтобы договориться с определенными торговыми точками и установить контейнеры для хранения самостоятельно. Но это если работать с ними на длительный срок.

Многие аквафермеры сами продают свою продукцию на рынках, а рыбу доставляют в цистернах. Это хорошая альтернатива. Но выгоднее всего открыть свой рыбный магазин и наработать постоянную клиентскую базу за счет хорошего качества продукции.

Как разводить рыбу в пруду? Технология выращивания

Рыбки в пруду обычно растут 1,5 – 2 года. За это время она успевает набрать достаточную массу. На рост и продуктивность влияют качество воды, количество корма и климатическая зона, в которой находится ферма.

Рыбу можно разводить как интенсивно, так и экстенсивно.

• Комплексный метод – при нем рыб не кормят, они питаются натуральной пищей. Рыба растет с минимальными вложениями.
• Интенсивный метод – в этом случае рыба подкармливается и, кроме того, создается богатая кормовая база за счет рециркуляции водоема.

Существует несколько технологий интенсивного выращивания рыбы в пруду.

Традиционная технология. Он включает в себя 2-х или 3-х летний цикл роста. Таким образом разводят карпа и других травоядных особей. Основным недостатком этого метода является его многоступенчатость. Каждая технологическая операция проводится в специальном пруду. Завершением каждой из ступеней является спуск воды. В процессе реализации данной технологии рыб несколько раз пересаживают: из нерестовых прудов в зимовальные, из зимовальных в нагульные. Все эти пересадки чреваты многими потерями. Еще одним недостатком этого метода является сложность процессов. Этот метод может быть эффективным только при соблюдении ряда требований, а именно: вода должна течь постоянно, технически аэрироваться, а также известковаться пруд.

Непрерывная технология. В последнее время он более популярен, чем рассмотренный в разделе 1. Этот метод заключается в выращивании молоди до веса 1-1,5 кг и последующем содержании рыб без пересадки в течение нескольких лет. В этом случае нужно два пруда – мальковый и прикормочный.

Особенности питания

Чтобы питание было эффективным, необходимо знать такие факторы, как: биологические особенности того или иного вида рыб, потребности в питании и возможности их роста. Эффективность питания напрямую зависит от условий среды, в которой находится рыба. Рост можно ускорить, употребляя в пищу продукты, богатые белком.

Энергетическая потребность рыбы относительно невелика. Для прибавки веса в 1 кг пища должна содержать не менее 4500 ккал энергии. У мальков большая потребность в аминокислотах: аргинине, лейцине, лизине, валине, триптофане, метионине и др. при недостатке этих аминокислот в корме рыба может терять аппетит, в результате чего скорость роста уменьшится. Кроме того, дефицит аминокислот может привести к заболеванию.

Пища должна содержать жиры растительного и животного происхождения. Их недостаточное количество приведет к остановке роста рыбы, нарушению физиологических функций и орошению тканей, а также могут произойти необратимые изменения в печени.

Пища должна содержать клетчатку. Для разных видов рыб содержание разное. Для лосося и форели его требуется наименьшее количество – 20%. В корме для карпа и сома его должно быть не менее 40%.

Корм для рыб обязательно должен содержать биологически активные вещества. Это могут быть премиксы и ферментные препараты. Корма растительного происхождения (зерновые) являются источником углеводов и витамина В. В кормосмеси для рыб следует включать отруби.

Необходимым компонентом полноценного корма являются корма животного происхождения. Это мясная, костная и крилевая мука. Для молодняка необходимо использовать молочные продукты: обезжиренное молоко и нежирное сухое молоко.

Возможные заболевания

Большой риск при выращивании рыбы в пруду – заболевания, которые могут перерасти в эпидемии. Состояние рыб следует контролировать каждые 10 дней. Наиболее распространенные заболевания пресноводных рыб:

• аэромоноз (краснуха). Симптомы: воспаление кожи, водянка, мелкие очаги кровотечения, отек глаз;
• заболевания жаберного аппарата (жаберная гниль). Появлению этого заболевания способствует высокая температура воды и высокое содержание в ней органических веществ. Симптомы: бледность жаберной ткани, неравномерное отмирание краев. Крупные рыбы перестают есть, становятся малоподвижными;
• дискотилез – болезнь лососевых и хариусов. Сильнее всего от этого заболевания страдают молодые животные. Симптомы: поражение жаберной ткани;
• ихтиофтириоз – типичное заболевание для многих видов рыб. Характерным признаком является наличие на теле белых бугорков;
• дактилогироз рыб – это заболевание характерно для прудовых рыб. Болезнь активизируется летом. Маленькие страдают больше всего. Симптомы: мелкие особи недостаточно активны, плавают близко к поверхности. Рыба сильно истощена, глаза запавшие, в жабрах видна анемия.

Документация

Вам не нужны лицензии и сертификаты, но вам нужен минимум, к которому вы должны стремиться. Во-первых, получить разрешение от местной администрации на аренду водоема. Во-вторых, власти ищут научное и биологическое обоснование. Третье – в Национальный комитет водного хозяйства за разрешением ловить рыбу.

Оснащаем и запускаем дело

Оснащение водоема будет зависеть от выбранного вами типа содержания. Мальки лучше всего себя чувствуют в естественных затопляемых озерах и прудах. Обслуживание не требует дополнительного оборудования. Но защитить свою ферму от браконьеров необходимо, поэтому установлена ​​защита. В противном случае к концу сезона потери достигнут 65-75%. Для караула нанимают 2-3 человека, так как работа круглосуточная и потребуется охрана.

Для оборудования искусственного водоема арендуется или покупается участок земли, на котором выкапывается яма глубиной 1,5 м. Цена экскаватора на участке от 400 рублей в час. В котлован заливается вода, устанавливается самотечный насос и кормушки.

Бассейн сложнее оборудовать. К нему приобретается фильтр-насос, приспособления для поддержания определенной температуры. Цена будет зависеть от размера и качества оборудования – в среднем 30 000 рублей. Бассейн необходимо чистить не реже одного раза в месяц, на дне не должно быть мусора и грязи. Рост водорослей в бассейне также недопустим. В противном случае рыба начнет болеть, а потери превысят 30%.

Проще всего разводить рыбок в отдельном помещении с емкостями глубиной 1,5-2 м. Для этого арендуют отапливаемые помещения с хорошей вентиляцией и светом, где устанавливают ванные для мальков и взрослых особей. Каждая ванная оборудована фильтрами, датчиком температуры. Размер комнаты напрямую связан с размером и количеством ванных комнат. Не забывайте, что должен остаться проход в 1,5 м. Цена аренды в среднем от 2500 руб/кв м. Оборудование и аренда вместе уйдут примерно на 150 тыс руб.

Не забывайте о содержании мальков, особенно если вы собираетесь увеличивать количество особей в дальнейшем (рыбы склонны поедать свою икру). Для мальков оборудуют отдельные клетки, куда помещают икру. Температура в клетке выше, поэтому она оборудована специальными обогревателями и освещением.

В смету включены также средства на профилактические мероприятия. Рыбы подвержены заболеваниям, и особенно это касается молодняка. В среднем на питание уходит от 15 тысяч рублей в месяц. Окончательная цена зависит от типа и количества человек.

Когда нерестилище оборудовано, мальков закупают. Цена зависит от вида и возраста. Например, в 2017 году однодневная форель стоит 350 руб/кг, карп – 300 руб/кг.

Выгоднее покупать оплодотворенную икру. Цена за кг ниже (120-150 руб/кг), и в итоге вы получите в 2-3 раза больше мальков. Но покупать яйца нужно у надежных поставщиков, так как можно купить «кота в мешке». Кроме того, вы должны быть готовы к тому, что не на всех яйцах появятся мальки.

Потери учитываются при планировании рентабельности: 10-15% мальков не достигают половой зрелости. Этот показатель считается нормальным. Каждая порода растет с разной интенсивностью: форель – от 2 до 3 лет, карп – от 1 до полутора лет. При отлове особи могут достигать 700-800 г. Цена реализации на оптовом рынке 150-200 руб/кг.

Цена вопроса

Чтобы начать фермерский бизнес максимально прибыльно, нужно иметь некоторый стартовый капитал или хотя бы знать, где его взять. В зависимости от вида разведения и объемов затраты самого мелкого бизнеса могут быть в пределах 150 – 500 тысяч рублей, и еще 100 тысяч ежемесячно на расходы по выращиванию и уходу.

Особенности разведения рыбы в пруду

Если предприниматель уже решил, что будет разводить рыбу в пруду, то у него есть еще несколько нерешенных проблем. Он должен:

• выбрать способ выращивания;
• правильно обустроить водоем;
• приобрести необходимое оборудование;
• разработать систему питания в соответствии с рекомендациями более опытных в этой сфере бизнесменов.

Скорость роста и дальнейшая продуктивность взрослых особей будет зависеть от количества корма, правильно выбранной климатической зоны и качества воды.

Метод разведения рыбы

Скорость роста рыбы зависит от условий и места проживания. При содержании в пруду для роста требуется около 1,5-2 лет. Это то, сколько времени требуется рыбе, чтобы достичь значительной массы. Для разведения особей в пруду можно использовать один из следующих способов:

1. экстенсивный (рыба питается кормом из водоема, никаких дополнительных добавок при этом не используется) – практически не требует от бизнесмена текущих вложений;
2. интенсивный (оздоровление водоема проводится для обогащения корма, дополнительно используются покупные корма) – требует больше вложений, чем в первом способе, но позволяет увеличить скорость роста.

Помимо способов, существует еще несколько технологий выращивания рыбы: традиционная и непрерывная.

Традиционный формат состоит из цикла роста от 2 до 3 лет. Данная технология используется для разведения исключительно растительноядных рыб. Эта техника сегодня не так распространена, так как требует длительного времени. Он состоит из нескольких этапов, которые заканчиваются спуском воды из пруда. При этом необходимо использовать несколько видов прудов – зимовальные, нагульные, мальковые. При пересадке рыб наблюдается их высокая смертность.

Сегодня рыбоводы все чаще используют непрерывную технологию, так как она намного проще в использовании. По этому методу молодняк выращивают отдельно, а затем отсаживают в нагульный пруд для дальнейшего роста и размножения.

Особенности подбора участка для создания пруда

Разведение рыбы возможно не только за городом, но и в его пределах при наличии собственного большого участка земли. Наличие растений в пруду обязательно. Ни при каких обстоятельствах на дне не должно быть торфа или ила. Важно заранее убедиться, что водоем пригоден для выращивания и инкубации, а не только для содержания особей.

Декоративные элементы пруда можно выбирать на свое усмотрение, но при строительстве нужно учитывать следующие советы более опытных предпринимателей, занимающихся рыбоводством:

• наиболее подходящий объем пруда от 30 до 50 м2, за прудом меньшего размера нужно тщательно следить, а пруд большего размера обернется серьезными затратами;
• обязательно наличие водоема на пониженном участке;
• обязательно должна быть тень, чтобы рыба могла в ней спрятаться в жаркое время года;
• лучше не делать плоское дно, а сделать секции с порогами, уступами;
• для каждого вида рыб требуется создание водоема с разным типом грунта.

Какое потребуется оборудование?

При разведении рыб в искусственном пруду не обойдется без специального оборудования. Подрядчику необходимо:

• гравитационный фильтр (будет фильтровать воду, прост и удобен в использовании);
• компрессор (насытит воду кислородом);
• ультрафиолетовый стерилизатор (не даст зацвести водоему).

Кроме того, могут понадобиться и другие приспособления, здесь уже все будет зависеть от вида выращиваемой рыбы.

Рацион питания

Одним из важнейших факторов быстрого роста является правильное кормление рыб. Здесь нет универсального решения. Все зависит от выращиваемого вида, ведь каждый сорт имеет свои пищевые предпочтения, вырастает до определенного размера. Многое конечно зависит от условий хранения. Если бизнесмен хочет ускорить рост особей, стоит добавить в пищу богатые белком комбикорма.

Рыбам не нужно много еды. Так, чтобы увеличить массу на 1 кг, рацион должен иметь значение не менее 4500 ккал.

Важно следить за количеством аминокислот в пище, так как именно они вызывают аппетит и напрямую влияют на скорость набора веса. Он также предотвращает многие заболевания рыб, особенно мальков.

Здоровая диета также должна включать:

• растительные и животные жиры;
• клетчатка (объем потребления зависит от вида рыбоводства, минимальное количество 20%, для некоторых видов это значение может быть выше);
• биологически активные вещества (это могут быть ферменты или премиксы);
• сухие завтраки (например, в корм можно добавить отруби, они будут отличным источником углеводов);
• витамин В;
• продукты мясного происхождения (особенно мука, нежирные молочные продукты).

Такое сбалансированное питание позволит рыбкам быстро расти, сохранять здоровье и размножение.

Возможные риски

Этот бизнес связан со следующими рисками:

1. Зимой рыба худеет.
2. Риск уничтожения или сокращения популяции рыб из-за несоблюдения технологии выращивания, неправильного питания и болезней особей.
3. Обстоятельства непреодолимой силы.

Болезни как причины высокой смертности рыбы

Предприниматели иногда недооценивают влияние болезней на репродуктивные показатели и смертность. А вот при разведении рыбы в пруду риск заболевания очень высок. Именно поэтому необходимо проверять состояние особей не реже одного раза в 10 дней. Пресноводным рыбам чаще всего свойственны следующие заболевания:

Название болезни	Симптомы болезни
Краснуха	Выпученные глаза, кожа воспалена, начинается подагра, появляются мелкие кровоизлияния.
Жаберная гниль	Отмирание краев жаберной ткани, бледность жабр. Крупные особи отказываются от еды, становятся малоподвижными.
Дискотилоз	Жаберная ткань повреждена. Болезнь особенно опасна для молодых животных.
Ихтиофтириоз	На теле появляются белые прыщики.
Дактилогироз	Снижение уровня активности, истощение, анемия жабр, запавшие глаза. Обычно появляется в теплое время года. Наиболее подвержены этому заболеванию молодые особи.